Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- satu set bekas kedalaman yang berbeza;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- papan pemotong;
- kertas pembakar;
- baking dish;
- pengisar daging;
- bungkus makanan.
Bahan-bahannya
| Pastry Puff Sedia | 1 helai |
| Yolks Ayam | 2 buah |
| Garam | 2 sudu kecil |
| Daging cincang | 450-500 g |
| Bawang | 1 pc |
| Bawang merah | 1 pc |
| Tampalan tomato | 3 sudu kecil |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Oregano | 1 sudu kecil |
| Basil kering | 1 sudu kecil |
| Minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
| Cumin | 10 g |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
Langkah memasak
Haluan
- Menggunakan pengisar daging atau pengisar, kami membuat daging cincang dari bahan mudah. Ia harus 450-500 g.
- Kupas bawang merah dan bawang merah dan potong ke dalam kubus sederhana.
- Sincang bawang sedikit dengan tangan anda untuk mengaktifkan pengeluaran jus, dan campurkan dengan daging cincang, tambah garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
- Campurkan segalanya dengan baik.
- Untuk sos, campurkan 3 sudu teh. dengan slaid pes tomato, 1 sdt masing-masing. oregano dan kemangi kering, 2 ulas bawang putih, dilepaskan melalui akhbar (anda juga boleh menggunakan granulated kering), dan 1 sudu besar. l minyak sayuran. Semua campuran ini. Jika anda memerlukan konsistensi yang lebih cair, tambahkan sedikit air.
Awak tahuKek Layer adalah hidangan yang sangat bersahaja. Ia boleh disediakan dari daging cincang buatan sendiri dan dibeli. Anda juga boleh menggunakan ikan, keju cottage, kubis, bawang, epal, pelindung dan bahan-bahan lain yang anda suka.
Bakar pai
- Kami mengambil 1 lembar pastri puff selesai dan menggulung sehingga ketebalan 3 mm.
- Lubricate satu setengah doh dengan sos tomato dan sebarkan daging cincang.
- Di atas daging cincang, jika dikehendaki, tambah sedikit sos.
- Kami membungkus pengisian dengan pinggir lain doh dan secara kualitatif mencubit tepi agar ia tidak dibuka.
- Goncang 2 kuning telur dalam bekas kecil.
- Lubricate with them the top of our workpiece.
- Taburkan dengan biji berkepala di atas untuk kecantikan dan rasa tambahan.
- Kami membuat sayap sewenang-wenang kecil dalam adunan untuk stim untuk melarikan diri, letakkan kek dalam acuan yang dilapisi dengan kertas pembakar, dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar selama 35-40 minit.
- Selepas berlalunya masa, kami mengambil pai tersebut, biarkan ia sejuk sedikit, potong keping porsi dan sajikan dengan herba segar atau sos sos miunya.
Resipi video
Untuk mengenali lebih terperinci dengan semua peringkat penyediaan kue lapisan dengan daging cincang, serta mencari jawapan kepada soalan, menonton resipi video sebagai tambahan kepada yang biasa.
Kini anda tahu betapa mudahnya untuk memasak pastri dengan daging cincang, yang pastinya akan menggembirakan citarasa anda dengan pastri puff yang lazat, sos pedas dan bawang berair. Cuba untuk memasaknya sebagai snek untuk majlis filem atau bir dengan rakan-rakan. Pernahkah anda memasak pastri jerami? Apa pemadat yang telah ditambah kepada mereka? Beritahu kami tentangnya dalam komen dan tulis lebih lanjut jika anda ingin menambah resipi. Terima kasih atas perhatian anda, selera makan!
Resipi kek lain
Pai dengan nasi dan telur
Kefir pai dengan kentang dan cendawan
Charlotte Apple Pie
Pai dengan bawang dan telur
Pai daging dalam kuali
Kefir pai dengan kentang dan cendawan
Charlotte Apple Pie
Pai dengan bawang dan telur
Pai daging dalam kuali
Selera makan!