Pai kue pastri dengan ayam - sangat lazat

Menggunakan resipi dalam artikel ini, anda boleh dengan mudah membakar pai pastri yang lazat dengan ayam. Ketahui rahsia membuat topping berair untuk baking tersebut. Anda akan melihat bagaimana untuk membentuk produk supaya ia tidak hanya dikehendaki dengan citarasa, tetapi juga dengan rupa yang menyelerakan.

1 jam
125 kcal
8 hidangan
Kesukaran sederhana
Pai kue pastri dengan ayam - sangat lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

  • ketuhar;
  • kuali dalam;
  • papan pemotong;
  • pisau;
  • spatula dapur;
  • memukul;
  • pin bergulir.

Bahan-bahannya

puff pastry 0.5 kg
fillet ayam 350 g
kentang 2-3 pcs.
tunduk 1 pc
telur 1 pc
air 100 ml
garam 20 g
Untuk membuat pai, pastri puff diperlukan. Anda boleh membelinya di pasar raya, atau lebih baik memasak di rumah. Resipi untuk membuat puff pastri boleh didapati di laman web kami.

Langkah memasak

  1. Pertama, sediakan pengisian untuk kek. 350 gram fillet ayam dari filem, tulang rawan, dipotong menjadi kepingan kecil. Beli daging daripada pembekal yang dipercayai, perhatikan kesegaran produk supaya tidak membahayakan kesihatan anda.
    Potong ayam ke dalam kepingan.
  2. Kami mengambil bekas kecil dan menghantar daging di sana, diketepikan.
    Masukkan kepingan fillet dalam mangkuk.
  3. Kupas bawang, basuh di bawah air yang mengalir dan potong ke dalam irisan kecil di atas papan pemotongan.
    Tuangkan bawang dengan pisau.
  4. Kupas kentang, basuhnya di bawah keran dan potong kutikula kecil.
    Potong kentang menjadi kepingan kecil.
  5. Dalam mangkuk dengan ayam cincang, tambahkan bawang dan kentang, garam, dan lada yang sesuai dengan keinginan anda. Mencampurkan dengan teliti, tetapkan bekas itu.
    Campurkan semua bahan yang dicincang dalam mangkuk, garam, lada dan campuran.
  6. Sekarang mari kita lakukan ujian. Kami membelinya di pasar raya. Apabila membeli produk, hentikan perhatian anda pada tarikh tamat tempoh, jangan buat doh yang telah tamat tempoh, baking anda akan menderita, ia akan menjadi hodoh. Campurkan adunan yang dicairkan dengan berat 500 gram, dibahagikan kepada dua bahagian.
    Puff pastry dibahagikan kepada dua bahagian.
  7. Letakkan dua kuih, salah seorang daripada mereka harus lebih besar.
    Melancarkan sebahagian besar adunan.
  8. Ambil hidangan penaik, taburkan dengan tepung, tutup dengan kek, yang lebih besar, tingkatkannya di bahagian bawah.
    Kebanyakan adunan diletakkan di dalam hidangan baking yang ditaburi dengan tepung.
  9. Kami menghantar pengisian ke dalam bentuk, kami mengatasinya.
    Kami meletakkan pengisian dan mengatasinya.
  10. Kami tutup dengan lapisan kedua pudina, tekan ringan, merata meletakkan mengisi di dalamnya.
    Tutup pengisian dengan lapisan kedua doh.
  11. Sekarang perlahan-lahan mencubit pinggir di sekeliling seluruh lilitan kek.
    Berhati-hati dengan mencubit pinggir doh.
  12. Apabila kek ditutup, di tengah-tengah kita membuat salib pecah dan membuka lubang.
    Di tengah-tengah pai kita membuat sayatan berbentuk salib dan meregangkannya sedikit.
  13. Berhati-hati tuang 100 ml air untuk jus. Ia tidak bernilai menuangkan banyak air, kerana semasa proses penyediaan air akan mengalir keluar dari kek.
    Tuang sedikit air ke lubang yang dihasilkan.
  14. Dalam mangkuk yang berasingan kita memecah satu telur, mengalahkan dengan memukul, menyebarkan telur silikon di atas kek dengan telur yang dipukul.
    Sebelum menghantar ke ketuhar, pai juga perlu disejukkan dengan telur yang dipukul.
  15. Kini kami menghantar kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40-50 minit pada suhu 180-200 darjah. Jangan risau, kek itu dibakar dengan baik dan akan sangat enak.
    Kek pai pastri dengan ayam boleh dimasak dengan cepat jika anda menggunakan adunan kedai.

Hidangkan produk tersebut ke meja makan apabila rakan atau saudara-mara melawat rumah anda. Anda hanya boleh memanjakan isi rumah anda setiap hari. Kek ini rendah kalori, sesuai untuk kanak-kanak, orang dewasa, orang tua. Lagipun, produk yang diperlukan untuk memasak dibezakan oleh nilai pemakanan mereka, sesuai untuk pemakanan pemakanan.

Resipi video

Blogger itu betul-betul betul, secara terperinci, dengan kata-kata mudah bercakap tentang membuat pai buatan sendiri dari pastri dengan ayam dan kentang. Menunjukkan proses memasak di rumah.

Pembaca yang dihormati, akan menjadi menarik untuk mengetahui jika anda membuat pai dada ayam dan kentang menggunakan pastri puff? Bahan-bahan apa yang digunakan berubah? Kongsi petua untuk membuat kek seperti itu.

Resipi ayam lain

Bagaimana menggoreng ikan dalam kuali dalam tepung 🐟 masak dengan sempurna fillet atau kepingan

Pasta tentera laut dengan rebus mengikut langkah demi langkah 🍝 resipi dengan gambar

Bruschetta dengan tomato langkah demi langkah resipi dengan foto

Beras dengan wortel dan bawang 🍚 langkah demi langkah resipi dengan foto

Kecantikan

Fesyen

Diet