Peralatan dapur dan perkakas dapur
- kuali dengan diameter 28 cm dengan tudung,
- periuk
- spatula silikon
- sudu
- berus silikon
- satu mangkuk
- pukul
- parut
- papan pemotong
- pisau dan pisau roller untuk pizza.
Bahan-bahannya
- Telur ayam - 2 pcs.
- Mayonis - 3 sudu besar. l
- Krim masam mana-mana kandungan lemak - 3 sudu besar. l
- Tepung gandum - 8 sudu besar. l
- Soda (pilihan) - di hujung pisau
- Garam - secubit
- Sayuran (adjika, sos tomato) - 1 sudu besar. l
- Sosej (apa-apa citarasa anda) - 150 g
- Lobak Korea - 60 g
- Mana-mana keju keras - 100 g
- Pasli - 3-4 cawangan
- Minyak sayur (ada) - 1 sudu besar. l
Langkah memasak
- Potong telur ke dalam mangkuk (2 keping). Masukkan garam (secubit) ke telur. krim masam, lemak dan mayonis (3 sudu setiap).
- Tuang tepung gandum ke dalam mangkuk (8 sudu tanpa slaid). Campurkan dengan kacau.
- Masukkan soda (pada hujung pisau) ke adunan dan kacau rata. Dengan soda, adunan akan menjadi lebih lembut, tanpa soda - lebih padat dalam struktur, jadi pilihan adalah milik anda.
- Dalam kuali yang dingin, sedikit minyak dengan minyak sayur-sayuran, tuangkan semua adunan yang telah ditapis dan kacau dengan spatula silikon.
- Lepuh adunan mentah dengan sos tomato, adjika atau tomato pilihan anda. 1 sudu cukup. Sebarkan sos di atas doh dengan menggunakan berus silikon.
- Sebagai pengisian, letakkan cincin sosej kering sosej (150 gram).
- Letakkan lapisan wortel di Korea (60 gram) pada sosej.
- Tutup semua dengan keju keras (100 gram) parut.
- Mengedarkan sayuran pasli cincang (3-4 cawangan) ke atas keju.
- Masak pizza pada api yang lebih rendah daripada sederhana hingga menengah dengan menutupi kuali dengan tudung sehingga keju cair. Ini biasanya mengambil masa sehingga 10 minit.
- Pindahkan pizza siap dari kuali ke papan atau pinggan, potong ke dalam irisan bahagian segi tiga dengan bantuan pisau pizza dan berkhidmat. Ia lazat untuk makan pizza sedemikian panas dan sejuk.
Resipi video
Cara memasak pizza dalam masa 5 minit dalam kuali. menonton dalam video ini menghiburkan.