Bagaimana untuk belajar memasak pizza lazat dalam periuk perlahan

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• periuk perlahan;
• papan pemotong;
• pisau;
• parut;
• ayakan;
• mangkuk dalam;
• scapula;
• kuali;
• pukul.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tuangkan empat sendok makan krim masam dan empat sendok makan mayonis ke dalam mangkuk yang dalam. Hancurkan dua telur dan masukkan garam garam.
   
2. Ukur sembilan sudu besar tepung dan ayakannya melalui penapis. Masukkan tepung ke dalam mangkuk ke produk lain dan masakkan doh menggunakan pukul.
   
3. Doh harus homogen, bukan cecair, tetapi tidak terlalu tebal.
   
4. Seterusnya, sediakan pengisian. Pizza adalah hidangan yang serba boleh, seperti pengisian anda, anda boleh menggunakan gabungan produk yang berbeza, bergantung pada pilihan anda. Pilihan bajet dan rasional adalah menggunakan produk bermusim, serta yang selalu ada di dalam peti sejuk. Selalunya saya menyediakan pilihan ini. Saya memotong tiga acar dan 100 gram sosej, ham atau sosej ke dalam jalur. Saya memotong tomato dalam bulatan. Saya menggosok seratus gram keju pada grater kasar. Saya memotong cincin bawang. Sekiranya anda mempunyai masa lapang, saya menasihatkan supaya goreng bawang dalam kuali sehingga coklat keemasan, menambah rempah yang anda suka. Kadang-kadang saya juga menggunakan sayur-sayuran untuk mengisi, contohnya, cendawan, lada atau zucchini.
   
5. Lubricate bahagian bawah mangkuk dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adonan ke dalam periuk perlahan. Menggunakan spatula atau sudu, sama-sama mengedarkannya di bahagian bawah.
   
6. Perlahan taburkan sedikit mayonis, saus tomat, sos, atau tomato di atas. Saya nasihatkan anda untuk bereksperimen dengan sos pizza, dan dapatkan resipi kegemaran anda. Lagipun, ia adalah komponen ini yang membuat hidangan itu berair dan bersemangat. Selalunya saya memasak sos tomato dari tomato segar, tanah dalam pengisar dengan minyak zaitun, bawang goreng, bawang putih dan rempah. Jika sos keluar terlalu kurus, tenggelam dalam kuali sehingga menebal dan tambah satu sudu teh gula. Sos ini baik dengan jenis keju putih, seperti mozzarella atau suluguni, serta kemangi.
   
7. Letakkan produk daging pilihan anda dengan lapisan seterusnya. Kemudian jeruk, tomato, bawang.
   
8. Sediakan keju di atas.
   
9. Letakkan mangkuk dalam periuk perlahan dan hidupkan mod "Membakar". Waktu biasanya adalah lalai, saya mempunyai lima puluh minit.
   
10. Selepas memasak, keluarkan mangkuk dari multicooker dan biarkan pizza sejuk supaya apabila ia dipindahkan ke pinggan, ia tidak runtuh.
    
11. Pizza sudah siap.
    

Resipi video

Selepas menonton video, anda akan mengkaji proses memasak dalam dinamik dan melihat mana pizza akan dipotong dalam konteks selepas memasak.

Resipi pizza lain