Bagaimana untuk belajar memasak pizza lazat di dalam microwave

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• microwave;
• Dulang gelombang mikro;
• papan pemotong;
• pisau dapur;
• parut;
• mangkuk dalam.

Bahan-bahannya

Nama	Kuantiti
Tepung gandum, premium	300 g
Minum air	70-100 ml
Garam biasa	jepit
Sosej, salami	120-150 g
Keju	80-150 g
Tomat segar	1 pc
Zaitun hitam dengan lubang	2 sudu besar. l
Bawang kecil	1 pc
Sos tomato dengan bawang putih	40-50 ml
Minyak sayuran	10-15 ml
Parsley	1 rumput

Langkah memasak

Menyediakan topping pizza

1. Cincang salami dengan tipis (120-150 gram) atau sosej lain yang anda ambil untuk membuat pizza. Anda boleh memotong sosej ke dalam bulatan, separuh bulatan, kiub. Kaedah penghirisan bergantung pada keutamaan anda.
   
2. Kupas bawang (1 keping), potong ke cincin setengah nipis.
   
3. Tomato sebelum dibasuh (1 keping) dipotong menjadi 4 bahagian, bahagikan setiap bahagian ke dalam kepingan nipis. Sayur-sayuran juga boleh dipotong seperti yang anda mahu: cawan, iris atau sebaliknya.
   
4. Potong zaitun (2 sudu besar) ke dalam kepingan kecil. Untuk membuang tulang dengan mudah, memecahkan zaitun di atas satah pisau, memotong separuh dan mengeluarkan tulang (selepas menghancurkan buah, dengan mudah meninggalkan pulpa). Jika anda tidak mahu mengganggu, ambil zaitun tanpa siap.
   
5. Keju parut (150 g) pada grater halus atau kasar. Tahap pengisaran bergantung pada lapisan keju di pizza yang anda suka - jika nipis, kemudian parut keju pada grater halus dan ambil jumlah yang lebih kecil (80 gram).
   

Adunan memasak

1. Tuangkan tepung gandum (300 gram) ke dalam mangkuk dalam dengan slaid.
   
2. Buat alur di tengah bukit tepung, tuangkan air minuman (70 ml) di sana. Tambah segelas garam.
   
3. Kukuk adunan lembut. Jika semasa proses pencampuran anda melihat bahawa doh terlalu padat, tambah lebih banyak air (30 ml).
   
4. Basuh dan keringkan pinggan mangkuk (plat dulang yang disertakan dengan gelombang mikro). Lubricate plat dengan minyak sayuran (10-15 ml), menyebarkannya dengan jari anda ke seluruh permukaan.
   
5. Gulung adunan selesai ke kek kira-kira saiz yang sama dengan dulang gelombang mikro menggunakan pin rolling, gelas.
   
6. Pindahkan doh ke palet, dengan tangan anda meratakan doh di atas permukaan keseluruhan plat. Jadikan bahagian kecil di sepanjang perimeter dengan jari anda (kira-kira 1 cm).
   
7. Letakkan pizza kosong di dalam gelombang mikro, tetapkan kuasa kepada 1000 watt, tetapkan masa selama 6 minit. Blok pizza akan kering pada masa ini dan permukaannya tidak lembab.
   

Membuat pizza

1. Keluarkan pangkalan dari ketuhar gelombang mikro, rata rata dengan sudu seluruh permukaannya dengan sos tomato dengan bawang putih (40-50 ml), biarkan pinggir tidak dibakar, kira-kira 1-1.5 cm. Sebaliknya sos tomato dengan bawang putih, anda boleh mengambil pes tomato sos lain atau sos tomato. Jika anda lebih suka pizza "berair", gunakan sos keseluruhannya, sebaliknya hanya mengambil sebahagian daripada sos tomato.
   
2. Letakkan sosej sosej pada bahan kerja. Sebarkan sosej secara merata ke seluruh pangkalannya, tidak sampai ke pinggir pizza 1-1.5 cm.
   
3. Pada lapisan sosej, letakkan tomato cincang. Taburkan permukaan pizza dengan separuh cincin bawang.
   
4. Taburkan pizza dengan keju parut. Di atas lapisan keju, letakkan zaitun yang dicincang dalam kepingan kecil.
   
5. Masak pizza dalam ketuhar gelombang mikro pada 1000 watt selama 5-7 minit, adunan itu mesti dibakar sepenuhnya.Keluarkan piza yang disediakan dari microwave, menghiasnya dengan daun pasli hijau (basuh dan keringkan 1 pasu parsley terlebih dahulu). Potong pizza yang sudah siap dibuat ke dalam porsi, berkhidmat.
   

Awak tahu Jika anda memasak pizza, ambil tomato bukannya sos, taburkan lapisan pes tomato dengan secubit rosemary atau campuran herba Provence. Pizza sedemikian akan memperoleh aroma dan rasa istimewa. Anda boleh memercikkan lapisan lain pizza dengan herba.

Resipi video

Bagaimana untuk memasak seperti pizza yang lazat dan cepat, anda akan melihat dalam tutorial video. Seorang pelayan wanita muda tetapi sudah berpengalaman dalam semua butir-butir menunjukkan penyediaan pengasuh masin ini dalam ketuhar gelombang mikro:

Kami yakin bahawa anda akan menikmati masakan Itali yang begitu cepat dan mudah, dan anda akan menggunakan resipi yang disediakan dan menyediakan pizza lazat.

Resipi pizza lain