Bagaimana untuk belajar memasak pizza lazat dengan acar

Peralatan dapur dan perkakas dapur:ketuhar, lembaran penaik, bekas untuk adunan, kuali, papan pemotong, mangkuk pengisian, pisau, gunting kuliner.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Doh

1. 20 g yis bercampur dengan 1 sudu besar. l gula dan sedikit ayam 100 g tepung. Tambah 375 ml air, tambah 1 sdt garam, kacau dengan teliti. Masukkan tepung baki secara berkala dan campurkan sehingga lancar.
   
2. Masukkan jisim 2 sudu besar. l minyak sayuran dan aduk adunan yang lembut. Apabila jisim menjadi tebal dan seragam, masukkannya ke dalam beg atau bungkus dengan filem berpaut, dan biarkan ia berehat.
   

Haluan

1. Pertama sekali, gosok 200 g sosej ke dalam jalur. Fry 300 g champignons. Tuangkan 1 sudu besar ke dalam kuali. l minyak sayuran dan panaskannya. Kemudian tuangkan cendawan di atasnya dan goreng sehingga hampir siap. Garam dan lada secukup rasa. Perkara utama - jangan keterlaluan dengan garam, kerana resipi mempunyai banyak bahan yang akan menambah garam secukupnya kepada pizza.
   
2. Kami mengambil 200 g timun dan dipotong menjadi jalur dengan cara yang sama seperti sosej.
   

Pizza

Selepas 30 minit, anda boleh mendapatkan doh dan terus ke yang paling menarik.

1. Kami membahagikan doh menjadi dua bahagian yang sama, yang kedua boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk dan menggunakannya kemudian. Lubricate meja supaya doh kami tidak melekat. Letakkan doh ke dalam lapisan segiempat tepat.
   
2. Anda tidak boleh melancarkan adunan ragi ke dalam lapisan sepenuhnya, ia akan melancarkan sepanjang masa, jadi kami memindahkan doh ke lembaran penaik dan mengedarkan pizza dengan tangan anda. Agar tidak berpihak, jangan campur aduk saus di pinggir doh, hanya secara visual meninggalkan inden. Jika doh gulung ke tengah, biarlah untuk seketika dan cuba lagi. Tuangkan adunan 3 sudu besar. l saus tomat. Sekiranya anda tidak mempunyai sos tomato buatan sendiri, jangan risau, anda juga boleh menggunakan yang dibeli. Sekadar mengedarkan sos tomato sepanjang ujian.
   
3. Sebarkan sosej. Sederhana mengedarkan hirisan sosej di seluruh kawasan. Seterusnya selaras dengan timun, sama rata merebaknya sepanjang ujian.
   
4. Kami menyebarkan champignons menggunakan teknologi yang sama.
   
5. Gosok yang terakhir dengan 150 g keju dan diedarkan supaya ia meliputi keseluruhan pengisian.
   
6. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah, letakkan pizza selama 20-30 minit.
   

Selepas masa yang telah berlalu, kami mengambil pizza wangi kami yang indah dan wangi, tunggu sehingga ia menjadi sejuk, potong bahagian dengan gunting masakan khusus dan sajikannya ke meja.

Resipi video

Ambil resipi cepat untuk pizza jeruk. Pastikan betapa nipis dan lembut doh dalam resipi.

Resipi ladu lain