Bagaimana untuk belajar memasak pizza yang lazat dengan batang ketam

Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, pin roll, pisau, sudu, papan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Cairkan 300 g adunan yis puff. Adonan ragi juga sesuai untuk resipi ini, tetapi ragi naik dengan lebih baik dan mempunyai kelebihan yang indah. Defrost 10 ketam tongkat.
   
2. Potong 200 g zaitun, jika dikehendaki, ke dalam cincin atau memanjang ke 2-4 bahagian. Sekiranya zaitun anda dengan batu, maka ia mesti dikeluarkan.
   
3. 200 g keju krim parut pada parut kasar. Ini akan lebih mudah dilakukan jika anda pertama kali memegang keju selama 20 minit di dalam peti sejuk. Jika anda lebih suka keju keras, ambilnya.
   
4. Kupas batang ketam dan potong kira-kira 0.5 cm panjangnya separuh dan serentak. Anda boleh memotong tongkat ketam menjadi jalur, kiub atau bulatan yang anda inginkan.
   
5. Untuk mengelakkan doh dari melekat semasa rolling, gris pin rolling dan permukaan di mana anda akan menggulungnya, dengan minyak sayuran. Gulungkan doh ke dalam lapisan dengan ketebalan kira-kira 2-3 mm. Anda boleh melancarkan doh ke seluruh lembaran pembakar segi empat tepat besar, atau membuat beberapa bulat. Gosokkan lembaran pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan adunan yang dilancarkan di atasnya. Letakkan 5 sudu besar pada doh. l mayonis dan lancar merata.
   
6. Di sebelah mayonis, letakkan kepiting cincang, zaitun dan keju krim parut. Juga, jika dikehendaki, anda boleh menambah bawang jeruk atau goreng, dan gantikan zaitun dengan jagung.
   
7. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit. Selepas 20 minit, pizza dengan tongkat ketam sudah siap. Potong pizza ke dalam bahagian, hiaskan dengan herba segar. Selera makan.
   

Suapan

Pizza adalah hidangan mandiri yang tidak memerlukan hidangan sampingan, tetapi salad dari sayuran segar dan herba boleh diterima jika dikehendaki. Pizza juga boleh dihidangkan sebagai makanan ringan di hadapan hidangan utama, dan kemudian mozzarella keju tongkat, sayap ayam, cendawan goreng dan lada yang disumbat akan melengkapi dengan baik.

Bagi minuman, bergantung pada keadaan, sama ada ia bersama-sama dengan rakan-rakan atau makan malam romantis selama dua, ia boleh menjadi bir, dan ia sesuai dengan cahaya dan gelap, wain kegemaran anda, kopi atau teh. Potong pizza ke dalam beberapa keping, bulat dengan segitiga, segi empat tepat dengan dataran.

Dan jangan tunggu sehingga pizza sejuk, potong hidangan ini, seperti yang mereka katakan, "dengan haba, dengan panas", menggunakan pisau pizza berputar tajam supaya apabila menyejukkan keju tidak merangkak dan tidak sampai pada pisau.

Resipi video

Selepas menonton resipi video, anda boleh mengkaji resipi pizza dengan tongkat ketam dengan lebih terperinci. Anda juga akan melihat bagaimana pizza yang indah diperolehi selepas dibakar.

Resipi pizza lain