Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- oven;
- lembaran pembakar;
- kertas kertas;
- kuali tidak melekat;
- scapula;
- pin bergulir;
- parut;
- pisau;
- papan;
- ayakan;
- beberapa bekas dalam yang kecil;
- satu mangkuk besar.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Tepung gandum | 300 g |
| Susu | 150 g |
| Air | 60 g |
| Yis kering | 2-3 g |
| Gula bergula | 4-5 g |
| Margarine | 150 g |
| Ayam pedas | 260 g |
| Bawang | 2 buah |
| Keju keras | 60 g |
| Tampalan tomato | 40 g |
| Mayonis | 60 g |
| Garam | 1-2 g |
| Dill segar | 30 g |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Kami mengupas dua bawang dari sekam, cuci dan potong satu hingga cincin separuh, dan yang satu lagi ke dalam kiub kecil.
- Kami meletakkan kuali yang tidak melekat di atas dapur dan tuang dua sudu minyak sayur di atasnya. Apabila kuali dipanaskan, letakkan 260 gram ayam daging ayam di atasnya, tambah bawang, dicincang, dan goreng hingga separuh masak.
- Pada grater halus kita sapu 60 gram keju keras. Ambil gred yang mencairkan dengan baik.
- Kami membasuhnya di bawah air yang mengalir, keringkan dan cincang halus 30 gram dill segar.
- Menggunakan penapis, ayam 300 gram tepung gandum ke dalam mangkuk yang dalam.
- Kami mencampurkan 150 gram susu dan 60 gram air bersih pada suhu bilik.
- Di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro, mencairkan 150 gram marjerin. Sekiranya dikehendaki, ia boleh digantikan dengan mentega.
- Dalam bekas dalam yang kecil kami menggabungkan 2-3 gram yis kering, ½ bahagian keseluruhan campuran susu dengan air, 1-2 gram garam dan 4-5 gram gula pasir. Biarkan selama 15 minit untuk berehat.
- Selepas ragi telah dibubarkan sepenuhnya, campurkan dengan margarin cair dan bahagian kedua susu dengan air. Campurkan dengan baik.
- Kami mula menambahkan tepung gandum di bahagian-bahagian dan menguli doh sejuk. Tutup dengan tuala bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya 20 minit.
- Apabila adunan telah meningkat, kami menyebarkannya ke permukaan kerja sebelum ditaburi dengan tepung.
- Letakkan doh kami ke dalam lapisan dengan ketebalan tidak lebih daripada satu sentimeter. Kami meletakkan kertas minyak di atas kertas penaik, taburkannya dengan tepung dan letakkan lapisan adunan.
- Tuangkan adunan dengan 40 gram pes tomato. Dalam kes ini, anda boleh mengambil saus tomat.
- Di seluruh permukaan, sekata mengedarkan bawang cincang.
- Seterusnya, sama rata menyebarkan daging cincang.
- Lubricate pizza kami dengan 60 gram mayones dan taburkan dengan dill dicincang halus.
- Taburkan semua dengan keju parut.
- Panaskan ketuhar hingga 60 darjah Celsius dan letakkan pizza kami selama 40-45 minit.
- Apabila pizza sudah siap, potong-potong dan panaskan.
Resipi video
Dengan video ini, anda akan melihat semua kehalusan membuat pizza dengan daging cincang. Pilihan hidangan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.
Kadang-kadang hidangan yang paling lazat dan kegemaran boleh menjadi membosankan. Oleh itu, anda sentiasa perlu mencari resipi baru dan luar biasa. Dalam artikel ini, anda mempunyai peluang untuk mempertimbangkan resipi pizza yang lazat dan asli dengan daging cincang. Pernahkah anda cuba memasak hidangan ini? Atau mungkin anda mempunyai sesuatu untuk melengkapkan artikel ini? Atau adakah ada pertanyaan yang tersisa? Pastikan anda menulis tentangnya dalam ulasan untuk perbincangan lanjut!
Resipi pizza lain
Pizza makanan laut
Pizza Neapolitan
Pizza yang pelbagai
Pizza sedap tanpa keju
Pizza kentang
Pizza Neapolitan
Pizza yang pelbagai
Pizza sedap tanpa keju
Pizza kentang
Selera makan!