Bagaimana untuk belajar memasak pizza lazat dengan resipi mudah

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• papan memotong atau dapur;
• kutleri;
• hidangan mendalam dalam;
• pin rolling untuk rolling;
• oven;
• lembaran pembakar;
• lembaran parchment;
• berpaut filem;
• ayakan untuk ayakan;
• parut;
• menghancurkan bawang putih;
• menggoreng atau garpu;
• berus kuliner;
• hidangan hidangan;
• pisau pizza.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tuangkan 1 cawan air minuman hangat ke dalam hidangan menguli dan larutkan 0,5 tsp di dalamnya. garam, serta 1 sudu teh. gula.
   
2. Tuangkan 7 g yis kering ke dalam penyelesaian yang dihasilkan, campurkan segalanya dengan baik dan biarkan selama 10-15 minit.
   
3. Tambah 3 sudu besar untuk campuran ini. l bunga matahari atau minyak zaitun.
   
4. Kemudian kami secara beransur-ansur menguli 2.5 cawan tepung pra-ditapis di sana.
   
5. Kami menyebarkan doh di atas permukaan dapur yang ditaburi dengan tepung dan menguli dengan teliti selama sekurang-kurangnya 10 minit.
   
6. Kami meletakkan doh kembali ke dalam mangkuk di bawah filem berpaut, sebelum mandi dengan minyak sayur-sayuran.
   
7. Kami meninggalkannya untuk mendekati keadaan panas dan selesa selama kira-kira sejam.
   
8. Semasa ia meningkat, campurkan 2.5-3 sudu besar. l kismis dengan 2-3 ulas bawang putih yang dihancurkan, dan dengan itu menyediakan sos tomato.
   
9. Kami menyediakan dan mencincang halus semua ramuan yang digunakan untuk mengisi.
   
10. Kami menggosok keju Belanda pada kue kasar.
    
11. Selepas satu jam, kami mendapat doh yang telah muncul, dan kami menghancurkannya dengan tangan kami. Kami membahagikannya, jika dikehendaki, ke dalam 2 hidangan, dan nipisnya secara bergantian pada permukaan dapur yang terapung. Kami menggulung setiap bola dari tengah yang lebih nipis ke tepi yang sedikit tebal.
    
12. Lubricate lembaran pembakar terbalik untuk kemudahan dengan minyak sayuran dan perlahan-lahan memindahkan lapisan doh tipis ke lembaran penaik.
    
13. Kami memohon padanya 2-2.5 sudu besar. l sos tomato yang tebal tanpa menghirup tepian.
    
14. Kemudian kami meletakkan 125-225 g cincang mozzarella, 65-110 keju Belanda parut, 85-95 g salami dihiris, 2 tomato, 200-250 g champignons dan beberapa buah zaitun, jika dikehendaki, dalam lapisan.
    
15. Taburkan dengan keju goreng dan sayur-sayuran kegemaran yang disenangi dan mengikut selera anda. Akhirnya kami hantar untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 darjah selama 7-10 minit.
    
16. Sebaik sahaja bahagian bawah dan pinggir pizza disentuh dengan teliti, ia mesti dipindahkan ke sajian hidangan dan disajikan dengan serta-merta.
    

Resipi video

Video ini menunjukkan kelas tuan yang hebat dalam memasak pizza buatan sendiri dengan kegemaran pengisian sosis banyak, mozzarella dan keju Belanda. Resipi video akan membantu pemula menghadapi penyediaan adunan elastik untuk kek nipis. Satu demonstrasi langkah demi langkah setiap langkah memasak akan sangat memudahkan dan mempercepatkan penaik pizza yang lazat di rumah.

Resipi pizza lain