Alat memasak cawan, garpu, sudu, kuih pastri, pisau, papan pemotong, parut, kuali dengan bahagian bawah yang besar dan dengan penutup.
Bahan-bahannya
| Nama | Kuantiti |
| Tepung gandum | 9 sudu besar. l |
| Krim masam 10-15% | 4 sudu besar. l |
| Mayonis | 4 sudu besar. l |
| Telur Ayam | 2 buah |
| Garam | ½ tsp |
| Minyak sayuran | 1-2 sudu teh |
| Kafe tomat (atau pes tomato) | 2 sudu besar. l |
| Sosej merokok | 50-70 g |
| Bawang | 1 pc |
| Keju keras | 80-100 g |
Langkah memasak
Kukut doh
- Dalam cawan dalam yang kecil, campurkan (jangan pukul!) Dengan garpu dua telur ayam.
- Tuangkan 9 sudu besar ke dalam telur campuran. l tepung gandum.
- Di sana, tambah 4 sudu besar. l cecair krim masam.
- Kemudian lari 4 sudu besar. l mayonis dan ½ sudu teh garam.
- Cepat menguli doh longgar, konsistensi sedikit lebih padat daripada pancake. Minyak perlahan sejuk (!) Pan selama 1-2 sudu teh. minyak sayuran. Letakkan adunan cecair di bahagian bawah dan perlahan-lahan perlahan dengan sudu, menyebarkannya ke seluruh bahagian bawah sehingga tepi sedikit lebih tebal daripada tengah "kek". Tetapkan kuali untuk beberapa minit supaya adunan "lari".
Membuat pengisian
Anda boleh menambah apa sahaja produk untuk mengisi - sosej yang dimasak, separuh asap atau asap, serta pelbagai jenis sosej, ham, cendawan, zaitun, ikan, makanan laut, hirisan acar jeruk acar atau acar, tomato dihiris, dan pastikan anda mengisi sejumlah besar keju parut. Hanya pada mulanya memutuskan apa jenis pizza akan - cendawan, daging atau ikan.
- Letakkan di tengah-tengah mentah "tortilla" 2 sudu besar. l tomato tomato, atau dicairkan 1: 1 dengan air pes tomato, dan disebarkan dengan kuah pastri di seluruh permukaannya. Potong 50-70 g sosej merokok secara rawak, dan merata secara merata di atas lapisan tomato.
- Thinly chop satu bawang kecil, dan pasangkan sosej itu.
- Parut pada grater kasar 80-100 g keju keras, dan tutup dengan lapisan atas.
Panggang pizza
Tutup kuali dengan pizza mentah. Tetapkan pembakar ke mod operasi minimum. Letakkan kuali di atas dapur dan bakar selama 12-15 minit, tanpa mengangkat penutup. Pinggir pizza yang indah dicat akan memberitahu anda tentang kesediaannya. Masukkan pizza siap pada hidangan yang besar, potong 6-8 hidangan dan sajian.
Resipi video
Bengkel yang paling terperinci mengenai memasak pizza dalam kuali. Berikut adalah banyak tip dan semua helah yang berkaitan dengan membakar hidangan tidak di dalam ketuhar. Lihat - anda tidak akan menyesal!