Peralatan dapur dan perkakas dapur
- periuk
- skala dapur
- pengadun
- kuali
- ayakan
- parut
- mangkuk dalam
- papan pemotong
- pisau
- sudu dan sudu teh,
- spatula dapur.
Bahan-bahannya
- tepung gandum - 9 sudu besar. l
- telur ayam - 2 pcs.
- kefir - 8 sudu besar. l
- sosej - 100 g
- tomato - 1 pc.
- keju keras - 50 g
- garam - 1/3 sudu teh
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l
Langkah memasak
- Sediakan semua bahan pizza. Potong 100 g sosej ke dalam kepingan dan kemudian ke dalam jalur. Untuk pizza, anda boleh menggunakan mana-mana sosis yang disasu atau direbus, daging rebus atau dibakar, sosis, ham, dll.
- Pada grater kasar, parut 50 g keju keras dengan keinginan anda.
- Bilas di bawah air yang mengalir 1 tomato bersaiz sederhana, dan kemudian potong ke dalam bulatan.
- Sediakan adunan untuk asas pizza. Dalam mangkuk yang mendalam, pukul 2 ayam telur dan tambahkan 1/3 sudu teh. garam. Pukul telur dengan pengadun kepada busa cahaya. Anda juga boleh menggunakan pukul.
- Dalam mangkuk dengan telur yang dipukul, tambahkan 8 sudu besar. l kefir atau krim masam. Pukul segalanya dengan pengadun sehingga halus.
- Sikat dalam mangkuk dengan jisim telur, ayakan 9 sudu besar. l tepung gandum. Campurkan segalanya dengan pengadun sehingga lancar tanpa benjolan.
- Tuangkan kira-kira 1 sudu besar ke dalam kuali. l minyak sayuran dan letakkan di atas api kecil. Kemudian tuangkan adunan yang dimasak ke dalam kuali dan sekata mengedarkannya dengan spatula.
- Sebarkan sosis yang dihiris secara rata pada permukaan adunan. Letakkan kepingan tomato di atas sosis. Kemudian taburkan dengan murah hati dengan keju parut. Tutup kuali dan letakkan api lebih sedikit daripada minimum. Masak pizza selama kira-kira 10 minit, adunan harus dibakar dengan baik.
- Berhati-hati mengeluarkan pizza siap dari kuali dengan spatula, letakkan di atas papan dan bahagikan ke bahagian, selepas itu anda boleh menyajikan pizza aromatik ke meja panas dengan secawan teh atau kopi.
Resipi video
Dalam video ini anda dapat melihat secara terperinci cara membuat adonan lembut dan air masin mengisi untuk pizza yang lazat dalam kuali.
Piza berair yang enak mengikut resipi mudah ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan pagi atau snek cepat. Anda boleh menambah komposisi ramuan dengan bahan-bahan lain dan sila isi rumah anda dengan pastri yang lazat buatan sendiri, yang bau mengagumkan berbeza di dapur. Ambil resipi ini ke dalam koleksi hidangan cepat dan masak pizza ekspres dalam kuali pada bila-bila masa. Dan dalam ulasan, beritahu kami bahan-bahan yang anda suka gunakan untuk mengisi pizza yang cepat. Kongsi rahsia anda membuat pizza dalam kuali.