Pizza dalam kuali pada mayonis tanpa krim masam - hanya dalam 10 minit

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau;
• spatula dapur;
• papan pemotong;
• parut;
• satu sudu;
• satu mangkuk;
• kuali;
• periuk;
• pukul.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami memecahkan dua telur ke dalam bekas yang kecil, mengambil garpu atau memukul dan memukulnya sehingga massa homogen diperolehi. Apabila memilih telur untuk pizza di kedai, perhatikan label mereka, mereka mestilah segar. Telur yang sudah tamat tempoh boleh membahayakan kesihatan anda.
   
2. Dalam telur yang dipukul, tambahkan tujuh sudu tepung sebelum ditapis dan kacau sekali lagi.
   
3. Di sini kita menghantar 4-5 sudu besar mayonis apa-apa kandungan lemak, campurkan. Berhati-hati ketika membeli mayonis di sebuah pasar raya, dengan segera mengetahui hayat rak produk, jangan beli orang yang jangka hayatnya telah siap.
   
4. Sekarang campurkan campuran yang dihasilkan dengan baik, berusaha untuk keseragaman, supaya tiada benjolan tersisa - ini akan merosakkan doh. Jisim yang diperolehi selepas pencampuran sepatutnya serupa dengan doh untuk goreng. Semasa operasi ini, anda perlu sedikit garam doh.
   
5. Kami mengambil minyak sayuran - tiga sudu akan mencukupi untuk kami, tuangkan ke dalam kuali, sama rata mengedarkannya di bahagian bawah kuali. Sekarang kita tuangkan adunan ke dalam kuali, mengedarkannya ke dalam kuali.
   
6. Kami memotong 150 gram sosej pertama dalam bulatan, kemudian dalam kiub kecil. Apabila memilih ramuan ini untuk pizza, berhati-hati untuk tidak membeli sosej yang basi, jadi buatlah pembelian di kedai-kedai runcit yang dipercayai supaya tidak membahayakan kesihatan anda.
   
7. Ambil grater kasar dan gosok 50 gram keju keras di atasnya. Pemilihan ramuan ini juga memerlukan pendekatan yang teliti dan rasional, yang tidak boleh dilupakan.
   
8. Kami meneruskan pembentukan pizza selanjutnya. Thickly grease doh dalam kuali dengan saus tomat, yang boleh digantikan dengan pes tomato atau produk lain yang anda suka. Kami meletakkan sudu mayonis di atas, dan dengan spatula dapur kami menyusunnya di atas pizza, tidak mencapai 1 sentimeter hingga ke tahap yang lebih tinggi. Anda boleh taburkan dengan lada tanah di atas untuk rasa ketara.
   
9. Sosej sate diletakkan pada seluruh permukaan kuali, mematuhi sempadan satu sentimeter.
   
10. Kami meletakkan keju keras parut di atasnya.
    
11. Kami menutup kuali dengan tudung dan hantar ke dapur, untuk api sederhana.
    
12. Anda perlu menonton masakan. Apabila pizza dicat di sekitar tepi, dan keju sepenuhnya cair, anda boleh mengeluarkan kuali dari api - pizza kami sudah siap. Untuk memeriksa kesediaan, kami menaikkan pizza dengan spatula dalam kuali, lihat jika ia digoreng dari bawah. Dan jika ia digoreng, maka kita tidak salah.
    

Mudah untuk menyediakan dan sederhana dalam bahan-bahan, pizza ini berguna untuk sarapan pagi atau makan malam, ia sangat mudah untuk pelajar, pelayan wanita yang tidak suka mengganggu adunan ragi.

Menghidangkan produk masakan di atas meja, menghiasnya dengan bawang merah atau pasli hijau yang halus, bergantung kepada apa yang ada dalam peti sejuk anda.

Resipi video

Seorang blogger pemula menceritakan cara memasak piza di mayonis dalam kuali di rumah, mengiringi kisahnya dengan paparan terperinci semua peringkat memasak.

Resipi pizza lain