Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur
- penapis halus
- parut
- bulat hidangan pembahagi bulat,
- pisau
- papan pemotong
- ketuhar, mangkuk,
- kertas perkamen
- sudu.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 2 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Tepung gandum - 45 g
- Garam secukup rasa
- Keju keras - 50 g
Langkah memasak
- Kami mencuci dua zucchini dan menggosoknya di atas parut kasar.
- Zucchini garam secukup rasa dan hantar ke ayakan halus. Kami memerah dengan baik cecair yang dikeluarkan dari sayuran.
- Kami beralih zucchini ke dalam mangkuk, tambah 45 gram tepung gandum dan 3 telur ayam kepada mereka. Benarkan campuran bahan-bahan ini secara bersamaan.
- Basuh dan potong bulatan 1 tomato segar.
- Pada grater kasar kita sapu 50 gram keju keras, yang cair dengan baik.
- Kami meliputi hidangan pembakar bulat dengan kertas parchment dan menyebarkan pangkalan zucchini untuk pizza di atasnya. Sama rata di bahagian bawah.
- Serahkan kepingan tomato di atas.
- Taburkan pizza dengan keju parut.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius dan hantar pizza kami untuk membakar selama 30 minit. Kami mengambil pizza yang disediakan dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit dan keluarkannya dari acuan. Potong dan berkhidmat.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Untuk memasak hidangan ini, disyorkan untuk menggunakan zucchini muda. Mereka memberi lebih kelembapan, tetapi asas untuk pizza akan menjadi lebih lembut dan lebih enak.
- Pilihan ini adalah yang paling mudah, tetapi anda boleh menambah bahan lain ke dalam hidangan, jika dikehendaki. Sebagai contoh, sosej atau potongan daging.
- Untuk membuat pizza lebih sihat, tambah lada dan cendawan manis.
- Anda juga boleh menjimatkan asas dengan sos tomato dan mayones. Tetapi dalam kes ini, adalah penting untuk tidak keterlaluan, jika tidak, asas zucchini tidak dibakar.
- Hidangkan pizza zucchini panas. Ia akan membuat makan malam yang indah, sarapan yang enak dan tambahan untuk makan malam.
- Juga, jika dikehendaki, anda boleh menambah lebih banyak keju ke pizza.
- Adalah disyorkan untuk tidak meninggalkan pizza untuk kemudian, seperti ketika menyejukkan, rasa lapang masakan menjadi tidak begitu terang dan menarik.
Resipi video
Video ini akan memudahkan anda memasak pizza dari zucchini, kerana ia menunjukkan keseluruhan proses memasak. Anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan yang menarik ini untuk makan malam atau sarapan untuk seluruh keluarga.
Sekiranya anda suka hidangan yang luar biasa, tetapi tidak suka memasak lama dan membingungkan di dapur, maka anda pasti suka resipi ini. Di samping itu, pizza zucchini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat, kerana ia mempunyai cukup sayuran yang mengekalkan vitamin dan mineral mereka.
Bagaimana perasaan anda tentang resipi asal? Adakah anda ingin membuat pizza sedemikian? Beritahu kami tentang tanggapan dan pengalaman anda dalam komen!