Bagaimana untuk belajar bagaimana memasak pizza lazat dari roti dalam kuali

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• papan pemotong;
• pan dengan dinding tebal dan tudung;
• pisau;
• beberapa mangkuk;
• mangkuk dalam dengan "hidung";
• parut;
• garpu.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Fasa persiapan

1. Separuh roti dipotong menjadi kiub kecil.
   
2. Kami memotong sosej (250 g) nipis ke dalam cincin separuh.
   
3. Tomato ceri (5-7 pcs.) Dan sebilangan kecil bawang. Kemudian potong tomato ke dalam bulatan, dan cincang halus bawang.
   
4. Telur (6 pcs.) Pandu ke dalam mangkuk dalam dengan muncung dan tambah sedikit.
   
5. Pukul telur dengan garpu, seperti omelet.
   
6. Keju (100 g) digosok pada grater kasar.
   

Memasak pizza itu sendiri

1. Tuang minyak bunga matahari sedikit ke dalam kuali dan letakkan di atas api kecil.
   
2. Selepas kuali dipanaskan, kami menghantar potongan roti ke dalamnya dan isi dengan telur yang dipukul. Bagikan telur sama rata supaya semua potongan roti boleh direndam secara merata. Ini hanya mudah dilakukan melalui hidung mangkuk.
   
3. Selepas itu, segera letakkan sosis di atas roti, meletakkan "Cherry" di atas.
   
4. Seterusnya, sebarkan secara mendatar di seluruh permukaan 2-3 sudu besar. l saus tomat "Chile".
   
5. Secara langsung dari pek kami menggambar kisi mayonis (1-2 sudu L. L.).
   
6. Tutup kuali dengan tudung selama 1-2 minit.
   
7. Sementara itu, campurkan keju parut dengan bawang cincang.
   
8. Selepas beberapa minit, buka tudung pan dan taburkan pizza dengan keju bercampur dengan bawang.
   
9. Tutup penutup semula dan tunggu keju untuk mencairkan.
   
10. Letakkan pizza siap di atas pinggan.
    

Kaedah hiasan dan pilihan pembentangan

• Pizza terbaik disajikan panas supaya keju panas, cair membentang dari sekeping ke gigi. Jika pizza telah disejukkan, maka ia boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, walaupun ia tidak disyorkan. Perkara utama di sini adalah tidak keterlaluan sehingga pizza tidak menjadi keropok.
• Anda perlu memotong pizza ke dalam beberapa keping. Sekurang-kurangnya 4, dan sebaik-baiknya 8. Untuk pemotongan, anda perlu menggunakan pisau yang tajam atau pisau dengan roda sehingga apabila mengiris keju tidak sampai pada pisau dan pemotongannya juga.
• Melayan pizza adalah yang terbaik di porselin atau plat kertas, tetapi menghidangkannya pada serbet juga dibenarkan. Kue keju, cendawan goreng dan sayap ayam juga boleh dihidangkan dengan pizza.
• Pizza terbaik disajikan dengan jus, soda dan teh es.

Resipi video

Video ini menunjukkan langkah-langkah untuk membuat pizza cepat "malas", yang boleh menggembirakan keluarga anda.

Resipi pizza lain