Bagaimana untuk belajar memasak pizza yang lazat tanpa keju

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• oven;
• lembaran pembakar;
• kertas kertas;
• pin bergulir;
• pisau;
• papan pemotong;
• keupayaan mendalam;
• beberapa plat untuk sayur-sayuran cincang.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 350 gram tepung rai, 200 gram air tulen, 12 gram serbuk penaik.
   
2. Kukuh adunan sejuk.
   
3. Taburkan permukaan rata dengan tepung, letakkan doh di atasnya dan gulungkannya menggunakan pin rolling. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, ringan taburkannya dengan tepung dan letakkan lapisan adunan.
   
4. Basuh semua sayur-sayuran dengan teliti. Kami memotong bulatan tiga tomato, satu terung, setengah batang daun bawang, 230 gram zaitun. Kami juga memotong satu lada loceng.
   
5. Tuangkan adunan dengan 70 gram pes tomato.
   
6. Kami menyebarkan lapisan terung yang padat.
   
7. Kemudian kami meletakkan kacang lada kecil di atas terung.
   
8. Seterusnya, sebarkan bulatan tomato dan taburkannya dengan daun bawang.
   
9. Lubricate semuanya di atas dengan mayon bersandar.
   
10. Pada mayonis, sebarkan zaitun yang dicincang sama rata.
    
11. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah Celcius dan meletakkan dulang pembakar dengan pizza di dalamnya selama 45-50 minit.
    
12. Selepas masa yang telah berlalu, lepaskan baking sheet dengan pizza yang sudah siap, biarkan sejuk sedikit, potong dan berkhidmat.
    

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

• Sekiranya anda mempunyai masa dan keinginan, anda boleh membuat karya seni kecil dari pizza biasa tanpa keju. Untuk melakukan ini, potong dua jalur panjang kira-kira 0.7 milimeter lebar dari seluruh adunan dan menenun mereka bersama-sama ke dalam satu bundle. Letakkan tourniquet ini di pinggir pizza dan kot dengan kuning telur. Akibatnya, anda akan mendapat hidangan yang indah dengan hiasan asal.
• Pizza asli akan menggembirakan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Untuk melakukan ini, potong hati, asterisk, bunga, secara umum, sesuatu yang cukup untuk fantasi dari lembaran doh yang dilancarkan. Seterusnya, masak mengikut resipi.
• Hidangkan pizza tanpa keju dalam bahagian dalam bentuk panas dan panas, maka ia akan menggembirakan dengan kelembutan dan aroma.
• Teh hitam panas, jus tomato dan sayur-sayuran akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk baking ini.
• Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan hidangan dengan herba segar yang dicincang halus.

Resipi video

Kami mengesyorkan agar anda menonton video pendek yang memperlihatkan secara terperinci proses membuat pizza diet yang sangat lazat tanpa keju.

Resipi pizza lain