Bagaimana untuk belajar bagaimana memasak 4 cheese pizza lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur: pemproses makanan, bekas doh, pin rolling, pukul, ketuhar, lembaran penaik, pisau, hidangan hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Doh

1. Doh ini boleh disediakan menggunakan pemproses makanan, muncung itu dipanggil "cangkuk", tetapi jika anda tidak mempunyai satu, jangan putus asa, menguli doh dengan tangan anda dan ia tidak akan menjadi lebih buruk. Pertama sekali, ayakan 1 kg tepung ke dalam bekas untuk adunan dan tambah 11 g yis kering.
   
2. Kemudian tambah 550 ml air sejuk dan 50 ml minyak zaitun.
   
3. Masukkan 30 g garam dan 1 secubit gula ke jisim yang terhasil, campurkan dengan teliti sehingga licin. Doh mestilah homogen, tidak melekit dan sederhana dalam ketumpatan. Bahagikan ke dalam tiga bahagian yang sama dan menjadikannya bulat sehingga adonan naik sama rata dalam bulat.
   
4. Taburkan dengan tepung dan tutup dengan tuala wafel yang bersih selama 40 minit. Setelah doh itu telah datang, kami memproses permukaan meja dengan tepung dan mengedarkan secara sama rata doh, memberikan bentuk bulatan. Sekiranya sukar atau tidak selesa untuk bekerja dengan tangan anda, anda boleh mengambil pin rolling untuk membantu dan melancarkannya.
   
5. Ia perlu melancarkan dari tengah ke pinggir, tetapi ia tidak berbaloi mengeluarkan pinggirannya dengan kuat, kerana ketika membakar, mereka bangkit akibat ketebalannya, menjadikan sempadan yang sangat kasar yang semua orang sangat menyukai.
   

Sos

• Kami mengambil 100 ml krim dan memukul dengan pukul dengan 100 g keju krim, sehingga licin.
• Tambahkan ke campuran 50 g basil kering dan herba Itali untuk rasa anda, campurkan dengan konsistensi krim masam.

Pizza

1. Taburkan bakterinya dengan tepung, bungkus doh dan rata dengan saus.
   
2. Kami menggosok 150 g "Mozzarella", kemudian 100 g "Parmesan", dan akhirnya kami menyebarkan sekeping irisan "Gorgonzolla". Anda juga boleh menguraikan keju krim dalam keping, semasa proses penyediaan ia akan mencair dan memberikan pizza rasa cair.
   
3. Kami menghantar pizza ke dalam ketuhar ke bahagian bawah sehingga kerak goreng. Bakar selama 15-20 minit, lebih baik menavigasi bahagian bawah pizza. Apabila ia menjadi emas - pizza sudah siap. Kami mengalihkan pizza ke hidangan, anda boleh menghiasi dengan kemangi segar atau herba lain untuk rasa anda.
   
4. Bahagikan ke dalam sekeping dan berkhidmat.
   

Resipi video

Lihat resipi langkah demi langkah untuk membuat pizza keju 4 lembut dan lazat dan lihat betapa mudahnya memasak hidangan ini.

Dalam resipi ini, anda berkenalan dengan teknik membuat 4 pizza keju.Kami mempelajari bahan-bahan yang diperlukan untuk ini, dan kandungan kalori hidangan itu sendiri, dan juga mempelajari rahsia membuat adonan dough Itali. Pastikan untuk mencuba memasak dengan resipi ini, dan ia akan menjadi kegemaran anda!

Resipi pizza lain