Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- skala dapur;
- satu sudu teh;
- satu sudu;
- pisau;
- spatula kayu;
- papan pemotong;
- periuk perlahan;
- pelbagai kaca;
- hidangan yang mendalam.
Bahan-bahannya
| daging (babi atau ayam) | 400 g |
| barley mutiara | 3 pelbagai gelas |
| wortel | 200 g |
| leek | 200 g |
| air panas | 6.5 berbilang gelas |
| perasa untuk daging | 1 sudu kecil |
| garam | 1 sudu besar. l |
| minyak sayuran | 3 sudu besar. l |
| hijau | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kami membasuh 3 barli mutiara pelbagai gelas dan mengisinya dengan air sejuk.
- Kami memotong 200 g bawang ke kiub kecil.
- Kami melakukan perkara yang sama dengan 400 g daging.
- Potong potong 200 g lobak.
- Tuang 3 sudu besar ke dalam pelbagai hidangan l minyak sayuran, pilih cara menggoreng sayur-sayuran dan hantar wortel dan bawang ke minyak.
- Selepas 5 minit, kami masukkan ke dalam mangkuk daging itu dipotong menjadi kiub dan tunggu 18 minit lagi.
- Masukkan 1 sudu teh kepada bahan-bahan. perasa. Campurkan dengan baik.
- Letakkan barli mutiara dalam mangkuk, musim dengan 1 sudu besar. l garam dan isi dengan 6.5 cawan pelbagai air panas.
- Kami menutup tudung dan meletakkan periuk panci dalam mod "Pilaf" selama 1 jam.
- Kami mencampurkan hidangan siap dan kami boleh menghidangkannya di atas meja.
Awak tahu Barley mutiara terkenal dengan sifat pemakanannya: ia mengeluarkan racun dari badan dan menghalang deposit lemak. Hidangan barli sangat lazat, dan merupakan alternatif yang sangat baik untuk pilaf tradisional. Anda boleh menggunakan jenis daging untuk resipi, bergantung pada pilihan rasa anda.
Faedah untuk badan
Penggunaan barley mutiara secara tetap mempunyai kesan positif terhadap keadaan umum kesihatan dan kerja seluruh organisma. Oleh itu, barli akan membantu anda:
- Untuk menubuhkan kerja usus, menghilangkan badan kesan yang tidak menyenangkan dari toksin dan toksin.
- Kurangkan berat badan. Disebabkan sifat penyerapnya, grit ini membawa kepada penurunan berat badan dan untuk masa yang lama memberikan rasa kenyang.
- Menguatkan tulang. Bubur barli mengandungi 11 kalsium lebih banyak daripada susu.
- Mencegah batu karang. Barli mengembalikan fungsi organ ini dan merendahkan kolesterol.
- Meningkatkan keadaan kulit. Bijirin ini meremajakan kulit wajah, menjadikan ia licin dan lembut.
- Meningkatkan imuniti. Kekayaan vitamin dan mineral yang terdapat dalam barli mengaktifkan fungsi perlindungan tubuh.
Resipi video
Kami mencadangkan anda melihat resipi mudah dan cepat untuk memasak barli dengan daging dalam periuk perlahan.
Adakah anda tahu bahawa barli mutiara mempunyai kesan positif pada tubuh anda? Berapa kerapkah anda menggunakannya dalam resipi anda? Tinggalkan ulasan peribadi hidangan yang dicadangkan dan bagikan petua anda dengan pembaca lain.