Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur;
- ketuhar;
- plat / mangkuk untuk produk;
- pisau;
- papan dapur;
- lembaran pembakar;
- kerajang makanan;
- pan
- akhbar bawang putih;
- tin.
Bahan-bahannya
- Lada loceng - 2 kg
- Parsley - 4 cawangan
- Garam - 1 sdt.
- Bawang putih - 4 ulas
- Minyak sayuran - 100 ml
- Cuka cuka epal - 2 sudu besar. l
Langkah memasak
Setelah membeli semua bahan di atas di kedai, anda boleh memulakan proses memasak. Ia melibatkan urutan tindakan berikut:
- Basuh dan longkang 2 kg lada loceng.
- Letakkan lada perlahan-lahan pada lembaran penaik yang ditutup dengan filem berpaut.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan hantar lada untuk membakar selama 20-25 minit.
- Pindahkan lada siap ke kuali, tutupnya dengan tudung dan biarkan ia berdiri selama 10 minit.
- Seterusnya, pada setiap lada, perlu membuat pemotongan dan mengalirkan jus yang terhasil dari mangkuk ke dalam mangkuk.
- Potong setiap lada, keluarkan kerak dan benih daripadanya.
- Potong straw yang dikupas menjadi jalur dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
- Cincang halus 4 tangkai daun pasli dalam mangkuk yang berasingan.
- Tambah 1 sudu teh pasli. garam, 4 ulas bawang putih melepasi akhbar, 100 ml minyak sayuran, 2 sudu besar. l cuka sari aprikot dan jus tadi dikeringkan dari lada. Campurkan semuanya dengan teliti.
- Masukkan mengisi yang dihasilkan ke lada dan campurkan segala-galanya.
- Kemudian ia tetap untuk meletakkan lada dalam balang pra-disterilkan dan ketatkan mereka dengan penutup. Kemudian kaleng ini diletakkan dalam kuali dengan bahagian bawah kain kasa dan penuh dengan air. Kami meletakkan kuali di atas api sehingga ia mendidih. Setelah mendidih balang, perlu mendidih selama 15-20 minit lebih panas. Kemudian berhati-hati mengeluarkan tin itu, gulungkannya, putarkannya dan bungkusnya. Biarkan mereka seperti mereka sehingga mereka sejuk sepenuhnya.
Resipi video
Setelah memutuskan untuk memasak lada bakar untuk musim sejuk, jangan mengabaikan nasihat para tuan. Seterusnya, kami telah menyediakan untuk anda sebuah video di mana para profesional yang berpengalaman berkongsi kerumitan dan rahsia membuat hidangan asal.
Menggunakan resipi yang dibentangkan dalam artikel dan menambahnya dengan idea anda, berikan pengalaman anda. Setiap saranan anda pada masa akan datang boleh memberi kesan yang serius terhadap penciptaan hidangan lazat pengalaman pengguna lain. Juga dengan bantuan ulasan anda boleh bertanya kepada tuan.