Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- colander;
- pan
- periuk;
- kuali dengan tudung;
- pengisar daging;
- pisau;
- papan;
- sudu;
- bilah bahu.
Bahan-bahannya
| Hati | 700 g |
| Telur | 1 pc |
| Bow | 1 pc |
| Nasi | 0.5 timbunan |
| Tepung | 1.5 sudu besar. l |
| Garam | untuk rasa |
| Lada | untuk rasa |
| Minyak | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kami menyediakan semua ramuan. Untuk melakukan ini, rebus nasi dalam 500 mililiter air selama 6 minit, kemudian, kita buang nasi dalam colander. Kami mengisar hati melalui pengisar daging sehingga massa homogen diperolehi.
- Keluarkan bawang melalui penggiling daging. Campurkan hati dan bawang bersama. Masukkan telur, nasi dan campurkan semua bahan. Garam dan lada secukup rasa. Masukkan tepung dan campuran.
- Apabila anak ayam siap, kami memanaskan kuali dan tambah minyak (sayuran atau zaitun, secukup rasa). Apabila minyak dipanaskan, pancarkan pancake dengan sudu dan goreng pada kedua belah pihak sehingga dimasak.
- Selepas pancake digoreng pada kedua belah pihak, tutupnya dengan tudung dan goreng selama 2 minit lagi dengan api sederhana. Selesai! Selera makan!
Variasi Makanan
The liverworts itu sendiri menjadi sangat lazat, tetapi tanpa sos resipi ini tidak terbuka serta dengannya. Sos menambah rasa khas ke hati. Sangat mudah untuk menyediakan sos ini, resipi pendek boleh didapati di bawah:
- Ambil 3-4 sudu krim masam.
Ambil 1 sudu besar mayonis. - Campurkan krim masam dan mayonis.
- Masukkan 2-4 biji bawang putih ke dalam campuran melalui media.
- Garam dan lada sos.
- Cincang bawang pasli, dill atau bunga musim bunga.
- Masukkan sayur-sayuran ke sos dan kacau dengan baik.
- Dinginkan sos dalam peti sejuk selama 15-30 minit.
- Hidangkan dengan hati panas dalam mangkuk atau periuk.
The liverworts sendiri boleh dibentangkan pada satu hidangan besar, di mana anda boleh meletakkan saus. Jika anda mengambil hidangan bulat - masukkan sos di tengah. Jika anda mengambil hidangan bentuk yang lebih segi empat segi - letakkan sos di sebelahnya.
Resipi video
Tonton video ini jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai resipi ini. Penulis video itu akan berkongsi resipinya dan memberitahu anda tentang beberapa rahsia cara memasak liverworts yang lazat di rumah. Mempunyai pandangan yang baik!