Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- periuk perlahan;
- mangkuk dalam (2 keping);
- memukul;
- tikar silikon mat;
- kertas perkamen.
Bahan-bahannya
| Nama | Kuantiti |
| Oatmeal | 140 g |
| Tepung gandum, premium | 180 g |
| Mentega pada suhu bilik | 110 g |
| Gula bergula | 100 g |
| Telur Ayam | 1 pc |
| Serbuk penaik | 3 g |
Langkah memasak
- Letakkan mentega (110 g) pada suhu bilik dalam mangkuk yang dalam.
- Tuangkan gula ke mentega (100 g).
- Bergerak dengan pukul sehingga kelancaran.
- Masukkan telur ayam (1 pc.) Kepada jisim. Pukul dengan pukul sehingga rata.
- Masukkan oat (140 g) dalam mangkuk, campurkan jisim dengan sudu besar.
- Nyaring tepung gandum (180 g) ke dalam mangkuk lain, tambah serbuk penaik untuk adunan (3 g), kacau rata.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam mangkuk oat.
- Kukut doh. Letakkan doh siap pada tikar silikon untuk melancarkan doh.
- Gulungkan roll doh dengan diameter 4-5 cm dari adunan pada tikar doh.
- Potong roller adunan menjadi kepingan 1.5-2 cm.
- Berikan cookie bentuk bulat, trim tepi.
- Tutup bahagian bawah multicooker dengan kertas potong dipotong hingga ukurannya.
- Letakkan kosong di atas kertas.
- Tutup penutup periuk, keluarkan injap pelepas stim. Tetapkan mod "Multicooker" dengan butang "Multicooker-Pressure Cooker". Pilih program "Membakar", tetapkan pemasa selama 30 minit. Klik butang "Start".
- Setengah jam selepas isyarat multicooker selesai, keluarkan cookies. Tunggu penaik untuk menyejukkan, berkhidmat.
Jika dikehendaki, saiz kuki boleh ditukar, menjadikannya nipis dan diameter yang lebih kecil, dalam kes ini, masa memasak di multicooker mesti diselaraskan. Anda juga boleh membuat cookie kerinting menggunakan pemotong cookie pelbagai. Bahan-bahan lain boleh ditambah pada doh penaik: kismis, aprikot kering, cranberry kering, buah-buahan candied dicincang, kayu manis, gula vanila, coklat, kacang cincang. Cookie ditaburi dengan gula tepung, berkaca dengan coklat, fudge, biji popi, biji wijen, kacang dan bahan-bahan lain.
Apabila menyediakan sebahagian besar kue oatmeat buatan sendiri, simpan dalam kotak timah. Adalah dinasihatkan untuk menutup bahagian bawah kotak dengan tuala kertas atau sepotong kulit.
Resipi video
Proses pembuatan cookies oat dalam periuk perlahan ditunjukkan secara terperinci dalam video:
Menurut resipi, kue oatmeal yang lazat dibakar dalam periuk perlahan. Resipi adalah relevan jika ketuhar sibuk atau tidak mahu mengganggu pemanasannya. Menurut resipi, beberapa hidangan kue yang lazat cepat dan ringkas. Susunan produk adalah mudah dan berpatutan, dan anda boleh dengan mudah mengatasi proses memasak menggunakan keterangan di atas.