Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, bekas dalam, kertas minyak, ayak, pukul atau pengadun, parut.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Telur ayam | 3 buah |
Minyak sayuran | 100 g |
Gula bergula | 170 g |
Serbuk penaik | 1 sudu kecil |
Garam | secubit |
Tepung | 380-400 g |
Orange | 1 pc |
Langkah memasak
- Gosok semangat satu oren pada parutan halus.
- Hancurkan tiga telur ayam ke dalam bekas yang dalam, tambah secubit garam dan 170 gram gula pasir kepada mereka. Kocok dengan teliti sehingga licin dengan mixer atau whisk.
- Tuang 100 gram minyak sayuran ke telur dan tambah semangat satu oren. Campurkan semuanya lagi.
- Nyaring melalui tepung 380-400 gram tepung gandum dan campurkan dengan satu sudu teh serbuk penaik. Masukkan tepung di bahagian-bahagian ke bahan-bahan lain dan aduk adunan yang homogen.
- Ringankan minyak dengan minyak sayuran supaya adunan tidak melekat, dan mula membentuk kuki. Ukuran dan bentuk adalah mengikut budi bicara kami.
- Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan menyebarkan cookies masa depan di atasnya.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius dan hantar lembaran penaik dengan kuki selama 20 minit. Selepas masa yang telah berlalu, kami memindahkan hidangan siap ke hidangan dan berkhidmat dengan teh.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Ia adalah resipi klasik untuk cookies dalam minyak sayur-sayuran, tetapi anda sentiasa boleh mempelbagaikan dan menambahkan sejenis nota khas anda sendiri. Sebagai contoh, mencairkan bar hitam, susu, atau coklat putih dan tuangkan cookies ke atas mereka.
- Dengan cara yang sama, anda dapat dengan mudah melapisi kue dengan icing.
- Anda juga boleh taburkan kepingan kelapa atau kacang-kacangan halus di atas coklat atau glaze untuk menjadikan cookies ini lebih sedap.
- Ayakan gula icing melalui ayak dan taburkan pastri anda dengannya.
- Sebelum membuat penaik, tambah biji walnut ke kue, ini akan memberikan penaik rasa yang menarik.
- Hidangkan cookies dalam minyak sayur sedikit disejukkan.
- Teh hitam panas, kopi yang lemah, coklat panas dan koko sesuai untuk minuman ini.
Resipi video
Pastikan untuk menonton video kami. Di atasnya anda akan melihat langkah demi langkah memasak kue yang sangat lazat dari produk yang sangat mudah.