Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- lembaran pembakar;
- kertas kertas;
- oven;
- satu set hidangan kedalaman yang berbeza;
- satu sudu teh;
- satu sudu;
- pengisar
- palam;
- ayakan;
- rebus pan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Butter | 150 g |
| Kuning ayam yang dimasak | 3 buah |
| Krim masam 15-20% | 50 g |
| Gula | 175-200 g |
| Gula vanila | 10 g |
| Serbuk penaik | 5 g |
| Tepung gandum | 200 g |
| Serbuk kakao | 25 g |
| Susu | 70 ml |
| Walnut | 200 g |
Langkah memasak
Kosong kosong
- Dalam bekas yang dalam, kita menggabungkan 100 g mentega lembut, 3 ayam ayam rebus, 50 g krim masam, 50 g plain dan 10 g gula vanila.
- Knead dengan garpu supaya bahan-bahan dicampur bersama.
- Nyaring 200 g tepung gandum dengan 5 g serbuk penaik ke dalam bekas yang sama.
- Kukut doh. Ia harus berubah menjadi lembut dan kenyal. Anda tidak perlu menguli untuk sekian lama, hanya masukkannya sekaligus.
- Kami membersihkan walnut dari kerang dan sekat dan goreng sedikit dalam kuali kering. Dari bungkus adunan, kami memetik sepotong saiz kacang, menguli ke dalam kek rata, meletakkan seperempat walnut dan membentuk bola.
- Bola siap dihantar ke peti sejuk selama 15 minit, supaya mereka merebut.
- Tuangkan kacang yang tersisa ke dalam serbuk kecil menggunakan pengisar atau mortar dan alu.
- Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan meletakkan kosong. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200ºC selama 15-20 minit sehingga cerah.
- Kami memindahkan kosong bakar ke pinggan dan biarkan sejuk.
Glaze dan hiasan
- Dalam periuk atau stewpan kecil, menggabungkan 125 g gula, 25 g bubuk koko, 70 ml susu dan 50 g mentega suhu bilik.
- Kami membakar dan masak selama 5 minit dengan api yang rendah, kacau sentiasa. Biarkan ais sejuk sedikit.
- Kami mencelupkan setiap penyediaan kue ke dalam lapisan gula, biarkan ia mengalir lebihan dan gulung dengan gosok dalam kacang hancur.
- Kami meletakkan kue siap selama 30 minit dalam peti sejuk atau 15 dalam peti sejuk supaya icing cepat membeku. Hidangkan dengan minuman panas, masam atau minuman berkarbonat dan jus pada citarasa anda.
Awak tahu Untuk membuat rasa gula-gula lebih pelbagai, anda boleh menambah bukan sahaja walnut kepada pengisian, tetapi juga kacang almond, hazel, kacang, kacang, aprikot kering, prun, coklat, kayu manis, dan lain-lain. Perisa kelapa, taburan gula-gula dan gula tepung sempurna untuk percikan ditambah kepada kacang.
Resipi video
Anda juga boleh menonton proses membuat cookies "Chestnuts" dalam video, yang akan menerangkan dengan terperinci semua peringkat membuat hidangan.
Oleh itu, anda mengetahui tentang resipi untuk membuat cookies "Chestnuts" yang lazat. Ia kelihatan menarik dan menyerupai jenama Ferrero gula coklat, yang menyebabkan minat tambahan. Setelah digigit cookies dengan icing coklat, anda akan mencari bonus yang menyenangkan dalam bentuk pengisian, rasa yang sempurna melengkapi pangkalan bakar. Sediakan hidangan untuk jadual percutian atau hanya untuk menyenangkan isi rumah dengan biskut asli yang dibuat daripada produk semulajadi. Pernahkah anda sudah bersedia Chestnut sebelum ini? Apa pemadat yang dimasukkan ke dalam? Beritahu kami segala-galanya di dalam komen di bawah, dan tulis penambahan anda kepada resipi. Nikmati makanan dan nasib baik di dapur!