Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, kertas kertas, pin rolling, mangkuk dalam, pukul, acuan doh.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Telur ayam | 1 pc |
| Tepung gandum | 300-320 g |
| Butter | 50 g |
| Soda | ½ tsp |
| Yogurt semulajadi | 150 g |
| Gula bergula | 85 g |
| Gula vanila | 2-3 g |
Langkah memasak
- Campurkan satu telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam, tambah 85 gram gula pasir dan 2-3 gram gula vanila.
- Semua bahan dicampur dengan sempurna sehingga busa buih terbentuk.
- Tambah 150 gram yogurt semulajadi kepada jumlah kapasiti dan sekali lagi campurkan segala-galanya dengan baik.
- Kemudian tambah setengah sudu teh soda dan 50 gram mentega cair. Sekali lagi, kacau hingga rata.
- Mengoyakkan tepung gandum 300-320 gram tepung, tambah mangkuk biasa dan ulurkan adunan elastik.
- Kami menyebarkan adunan pada permukaan rata, ditaburi dengan tepung, dan gulung dengan pin bergulir ke lapisan tebal 1 cm.
- Menggunakan acuan, potong angka dari doh.
- Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, taburkan dengan tepung dan letakkan angka kami pada jarak yang kecil antara satu sama lain.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius dan letakkan lembaran penaik selama 20-25 minit. Taburkan kue yang siap mengikut kehendaknya dengan gula tepung.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Apa-apa pastri, walaupun yang paling mudah, boleh dihias asalnya dan disajikan dengan indah. Sebagai contoh, jika anda memasak kue pada yogurt pada musim panas, kemudian gunakan buah atau buah segar untuk menghias. Daripada ini, anda bukan sahaja boleh membuat komposisi yang indah di atas pinggan, tetapi juga meletakkannya di dalam cookie sebelum membuat roti.
- Buat lekukan kecil di setiap kuki dan letakkan raspberry atau blueberry segar di atasnya. Ini akan membuat kuki anda bukan sahaja sangat lembut dan lazat, tetapi juga sihat.
- Anda juga boleh memercikkan pastri anda dengan serbuk koko, tetapi gunakan penyaring untuk ini.
- Kue hangat akan mempunyai rasa yang terbaik. Tetapi dalam versi yang sejuk, ia tidak akan kehilangan kelembutan dan kelembutannya.
- Hidangkan buah-buahan dan berry teas, kopi dengan susu, koko, susu sejuk dan jus semulajadi untuk pastri seperti itu.
Resipi video
Kami menawarkan anda untuk menonton video yang memperincikan proses membuat cookies yang sangat lembut dan lazat pada yoghurt. Rawat diri anda dan orang tersayang anda merawat teh dan membuat kue pada yogurt mengikut resipi yang dicadangkan.
Pembaca yang dihormati, adakah anda suka artikel ini? Pernahkah anda mencuba pastri pada yoghurt? Apa yang boleh melengkapkan perlakuan sedemikian? Tulis kepada kami tentangnya dalam ulasan - dan kami pasti akan membincangkannya!
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!