Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk dalam, grater, mixer, worktop, ketuhar.
Bahan-bahannya
| Krim masam | 300 g |
| Margarine | 300 g |
| Tepung | 5-6 timbunan. |
| Jem buah | 300-400 g |
| Gula serbuk | 3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Sebelum memasak, letakkan 300 g marjerin dalam peti sejuk. Daripada marjerin, anda boleh menggunakan mentega atau merebak. Kami mengambil marjerin dari pembeku, sapu pada parutan halus ke dalam mangkuk besar. Jika anda mahu, anda boleh memotong mentega menjadi kepingan kecil, jangan gunakan parut.
- Tambahnya 300 g krim masam dari peti sejuk. Kami mencampur bahan dengan mixer untuk mendapatkan jisim homogen.
- Gali 5-6 cawan tepung ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian kami masukkannya ke dalam bahagian atas ke dalam campuran krim masam dan pukul adunan dengan mixer. Apabila pengadun berhenti menangguhkan doh, letakkan di permukaan kerja dan menguli dengan tangan anda, terus menambah sedikit tepung. Kukuk doh sehingga ia berhenti berpegang pada tangan anda.
- Kami membahagikan adunan selesai dengan pisau menjadi empat bahagian yang sama. Sebelum memulakan pembentukan kuki, hidupkan ketuhar untuk memanaskan 180 darjah.
- Kami mengambil satu bahagian doh dan melancarkannya dengan lapisan nipis, kira-kira 3-4 mm. Kami memotong lapisan yang dihasilkan dengan pisau menjadi 8 bahagian yang sama, kami mendapat segitiga. Bagaimana untuk melakukannya, anda boleh melihat foto itu. Secara umum, anda boleh membuat sebarang bentuk lain untuk pembentukan cookies.
- Sekarang kita mengambil sebarang buah jem atau jem. Apricot, strawberi, plum adalah sempurna, anda hanya boleh mengambil susu pekat direbus. Hari ini kita akan menggunakan jem epal. Menggunakan satu sudu teh pada asas segitiga (bahagian yang lebih luas di segitiga), menyebarkan 1-2 sendok teh jem, membentuk jalur melintang darinya.
- Sekarang kita bungkus segitiga dari pangkal ke pinggir sempit dengan tiub. Kami menjalankan manipulasi sedemikian dengan keseluruhan ujian. Kami menyebarkan gulung yang diperoleh, atau mereka juga dipanggil jari, pada helai baking, kami menghantarnya ke dalam oven selama 20-25 minit sehingga coklat keemasan. Kemudian kita keluarkannya dari ketuhar, letakkan pada hidangan bersama, taburkan gula icing di atas dan boleh digunakan untuk teh.
Resipi video
Kuki ini dipanggil "Minit" kerana ia sedang mempersiapkan dengan cepat. Tetapi pada masa yang sama ternyata sangat lazat, terutama mereka yang tidak menyukai pastri manis. Lagipun, seperti yang anda perhatikan, gula bukan sebahagian daripada ujian. Sekiranya anda ingin menonton proses membuat kuki, kami mengesyorkan menonton video pendek ini. Di dalamnya, lelaki itu berkongsi versi mengaduk adunan dan baking.
Barangan bakar buatan sendiri selalu dianggap lebih baik daripada kedai yang dipanggang, kerana semasa memasak kita hanya menggunakan produk segar dan berkualiti tinggi, jangan menambah pewarna dan bahan pengawet. Setiap suri rumah ingin mempunyai resipi mudah untuk hidangan lazat yang boleh disediakan dengan cepat dari bahan-bahan yang ada. Inilah kuki "Minit" dengan jem, resipi yang kami kongsi dengan anda hari ini. Tuliskan dalam ulasan jika anda menggunakannya, sama ada anda menyukai kuki, sama ada isi rumah menghargai karya anda.
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!