Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- mangkuk dalam untuk mengaduk adunan;
- ayakan untuk tepung ayam;
- scapula;
- silikon tikar (anda boleh lakukan tanpa itu);
- bentuk bulat untuk cookies (anda boleh menggunakan curly atau memotong doh roll dengan pisau);
- pengikis
- kertas untuk penaik;
- lembaran pembakar;
- ketuhar.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Tepung gandum | 1 timbunan |
| Gula perang | 2 sudu besar. l |
| Telur Ayam | 1 pc |
| Susu | 2 sudu besar. l |
| Minyak Mustard (anda boleh mengambil sayur-sayuran) | 1 sudu besar. l |
| Garam | secubit |
| Soda | 3/4 sudu teh |
Jika anda ingin menggunakan produk buatan sendiri sebanyak mungkin, anda boleh mengisar tepung sendiri dari bijirin penuh, dan kemudian ayam. Anda juga boleh menggunakan tepung gandum yang dibeli secara keseluruhan atau tepung gandum premium putih biasa.
Langkah memasak
- Campurkan tepung ditapis dengan gula, garam dan soda.
- Seterusnya, pukul telur, tambah susu, minyak sayuran.
- Campurkan dengan baik.
- Selepas itu, bungkus adunan yang sudah siap dalam filem berpaut dan biarkan selama setengah jam.
- Langkah seterusnya ialah pembentukan kuki itu sendiri. Sekiranya anda mempunyai tikar silikon, anda boleh menggunakannya; jika tidak, tidak kira sama ada, permukaan meja dapur atau papan besar adalah sesuai. Tepung tepung pada karpet, permukaan meja atau papan, letakkan doh, tekan ke bawah dengan pin roll dan gulung ke ketebalan kira-kira 4 mm.
- Gunakan pemotong cookie untuk memotong bulatan. Jika tidak ada bentuk bulat, anda boleh menggunakan kerinting atau sekadar memotong adunan yang dilancarkan dengan pisau.
- Tutup kuali dengan kertas roti baking. Letakkan kuki kosong. Tusukan mereka dengan tusuk gigi (atau garpu).
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan baking sheet di dalamnya dan bakar selama 20 minit.
- Apabila kue sudah siap, keluarkannya dari ketuhar, dan jika sesetengah kue melekat pada kertas, potong dengan pengikis dan letakkan pada pinggan. Sejuk. Hidangkan dengan susu, teh, kopi atau koko. Selera makan!
Tip berguna
- Untuk membuat rasa cookies sedikit lebih menarik, anda boleh menambah sedikit gula vanila atau kayu manis kepada adunan.
- Anda juga boleh taburkan cookies pada lembaran penaik dengan campuran gula dan kayu manis.
- Sekiranya anda tidak mahu menambah gula berlebihan, anda boleh taburkan bahagian atas dengan biji bijian atau flaks.
- Hidangkan jem, sirap, susu pekat dan krim masam.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak cookies Maria yang sihat dari tepung buatan sendiri buatan sendiri. Penulis menunjukkan secara terperinci keseluruhan proses dari menyediakan tepung itu sendiri ke penampilan hidangan di atas meja. Anda boleh dengan mudah memasak hidangan lazat yang lazat ini di rumah.
Jadi, sekarang anda tahu betapa mudah dan mudahnya untuk memasak cookies Maria yang lazat dan sihat. Sebelum merawat sedemikian, tidak lama atau muda boleh menolak. Ia sesuai untuk pesta teh keluarga atau perhimpunan yang mesra. Adakah anda suka kue buatan sendiri? Adakah anda cuba membakar Maria di rumah? Jika ya, menurut resipi mana? Beritahu kami dalam ulasan jika anda suka resipi ini dan anda sudah bersedia untuk mencuba dalam amalan.
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!