Alat memasak mangkuk, plat dalam, grater kasar, mortar dan alu, yang melayani piring.
Bahan-bahannya
| Nama | Kuantiti |
| Cookies (biskut atau kekurangan roti), dibeli | 0.5 kg |
| Susu kental | 300 ml |
| Butter | 50-60 g |
| Serbuk kakao | 3-4 sudu besar. l |
| Biji bunga matahari, walnut | 70-100 g |
| Kelapa kelapa (percikan) | 1 sudu besar. l |
| Garam | secubit |
| Gula vanila | pada kehendak |
Langkah memasak
Ia tidak perlu untuk membakar kek ini, tetapi untuk mendapatkan mentega terlebih dahulu dari peti sejuk untuk melembutkannya, ia adalah perlu.
Memasak massa doh mentah
- Dalam mangkuk kecil dalam, gosok seberat kue apa saja pada grater kasar.
- Letakkan segelintir kue yang dihancurkan menjadi serbuk kecil dalam cawan yang berasingan untuk memercikkan kek. Goreng dan gosok halus (tetapi tidak sehingga mentega terbentuk!) 100 g walnut atau biji bunga matahari.
- Campurkan kue parut dengan kacang hancur hingga rata. Jika anda mahu, anda juga boleh menghantar garam garam halus di sini - ia akan meningkatkan rasa manis pencuci mulut.
- Tuang 3-4 sudu ke dalam jisim kacang pasir. l campurkan serbuk koko dan campurkan lagi.
- Tambah 50-60 g mentega melembut ke campuran produk kering yang dihasilkan, sebelum ini mashing dengan sudu dalam mangkuk yang berasingan.
- Dalam jisim yang terhasil, tambahkan 300 ml susu pekat susu, bercampur dengan teliti selepas menambah setiap bahagian produk likat.
Kami membuat kek
- Knead jisim yang terhasil secara manual sehingga lancar. Gulung bola kecil dari jisim coklat - "bola salji".
- Berikan setiap "bola salji" dalam kue parut. Secara perlahan letakkan kek pada piring hidangan.
- Rendam dalam peti sejuk selama 30-40 minit. dan berkhidmat di meja teh.
Berkhidmat dan hiasan
Kek dibentuk dengan cara yang berbeza - dalam bentuk bola atau dalam bentuk eklair yang memanjang. Gulungkan serbuk dari kue, dalam gula dicampur dengan koko, atau gula vanila, serpihan kelapa atau dalam bola gula-gula kecil berwarna-warni.
Untuk hiasan, biarkan beberapa keseluruhan, kacang yang tidak dihancurkan dan letakkannya di tengah kek. Anda boleh menggunakan buah-buahan candied, buah-buahan kering, marmalade, coklat antena. Semua pilihan yang fantasi anda memberitahu anda boleh dilaksanakan untuk menghias pencuci mulut.
Resipi video
Bengkel pendek akan menunjukkan betapa cepatnya dan semata-mata anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat - kek kentang - tanpa membakar dan manipulasi masa yang lama di dapur.
Resipi cookie yang lain
Kuki dengan susu pekat direbus