Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, ayak, kertas kertas, bekas dalam, sudu, pisau.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Tarik gula atau pasir | 100 g |
| Butter | 250 g |
| Tepung beras | 150 g |
Langkah memasak
- Potong ke dalam irisan 250 gram mentega lembut dan masukkan ke dalam bekas yang dalam.
- Masukkan 100 gram gula pasir atau serbuk ke minyak dan gulungkan bahan-bahan ini menjadi jisim homogen dengan sudu.
- Ayak melalui ayak 150 gram tepung beras.
- Masukkan tepung di bahagian-bahagian kepada bahan-bahan lain dan ulas dengan baik.
- Kami meletakkan adunan siap dalam peti sejuk selama 10 minit. Kemudian kami menguli sedikit dan menguli ke dalam lapisan (roll out) dengan tangan kami, tanpa menggunakan pin rolling.
- Kami memotong lapisan dengan pisau ke kotak kecil dan menggulung bola dari setiap.
- Tutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan taburkan dengan tepung beras sedikit. Pada lembaran penaik kami menyebarkan bola dari adonan pada jarak yang kecil dari satu sama lain.
- Panaskan ketuhar hingga 150 darjah Celcius dan tetapkan pan. Masak selama 10-15 minit. Selepas masa berlalu, kami mengambil kue siap dari ketuhar dan memindahkannya ke hidangan yang indah.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Oleh kerana kue tepung beras tidak mempunyai pengisian, ia dapat dengan mudah ditambah dengan beberapa bahan yang cerah dan menarik. Sebagai contoh, di tengah anda boleh meletakkan nukleolus walnut atau badam. Ini bukan sahaja akan menghiasi rupa cookies, tetapi juga memberikan sentuhan khas kepada rasa keseluruhan.
- Sekiranya anda suka kesesakan dan kesesakan, kemudian sebelum membuat roti, buat lebih mendalam dalam setiap cookie dan letakkan sedikit kegemaran di dalamnya.
- Sudah tentu, gula tepung kekal sebagai hiasan yang sama untuk setiap penaik. Untuk menjadikannya kelihatan lebih lapang, ayakannya melalui penapis ke kue, dan jangan taburkannya dengan tangan anda.
- Pencinta coklat boleh melengkapkan baking ini dengan serbuk koko atau cip coklat.
- Kuki sedemikian disampaikan sedikit sejuk.
- Pelengkap ideal adalah teh yang lemah tanpa gula atau jus semulajadi.
Resipi video
Cepat untuk menonton video yang menarik, yang menunjukkan langkah demi langkah bagaimana memasak kekayaan ini yang lazat dan ringan dari tepung beras.
Kue kuih Scotland dengan tepung beras akan merayu kepada gigi manis yang paling mencabar, kerana ia tidak mengandungi gluten dan cepat diserap oleh badan. Dalam artikel ini, anda belajar bagaimana dengan cepat dan mudah memasak merawat sedemikian.
Kami akan sangat gembira jika resipi ini jatuh ke dalam senarai kegemaran anda. Pembaca yang dihormati, adakah anda ingin membuat pastri seperti itu? Bagaimana perasaan anda tentang gula tepung beras? Atau mungkin anda sudah berjaya mencuba cookies tersebut? Pastikan untuk menulis tentangnya dalam ulasan - dan kami pasti akan membincangkannya!