Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, kocok atau garpu, bekas dalam, lembaran penaik, kertas kertas atau kerajang, ayak.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Campuran bayi | 200 g |
| Butter | 100 g |
| Gula bergula | 100 g |
| Jelas air | 200 g |
| Tepung gandum | 250 g |
| Telur ayam | 1 pc |
| Soda | secubit |
Langkah memasak
- Kami memecahkan satu telur ayam ke dalam bekas yang besar, tambah 100 gram gula pasir dan gulungkan bahan-bahan ini bersama-sama ke dalam jisim homogen. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kocyak atau garpu biasa.
- Meleleh 100 gram mentega dalam periuk berasingan, sejukkan sedikit, tambah pada bekas umum dan campurkan semuanya dengan baik lagi. Pastikan untuk menyejukkan minyak, jika tidak, apabila ditambahkan ke telur, mereka boleh curl.
- Kemudian tuang 200 gram air bersih pada suhu bilik dan campurkan. Tuangkan 200 gram campuran kering kanak-kanak dari mana-mana pengilang dan kacau sehingga licin supaya tiada benjolan.
- Nyaring melalui tepung saring 250 gram tepung gandum dan campurkan dengan secubit soda. Kami memperkenalkan tepung dengan soda ke dalam bekas umum dan menguli dengan teliti.
- Kami menghantar adunan siap selama 5 minit ke beku. Tutup lembaran penaik dengan kertas kertas atau foil dan tuangkan semua doh di atasnya. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah Celcius dan menghantar kuki masa depan kami ke sana selama 20 minit.
- Selepas masa telah berlalu, kami mengeluarkan kek siap dan memotongnya menjadi kuki kecil.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
Adalah mungkin untuk memberi bentuk hati dari formula bayi kering hanya selepas dibakar, kerana adunan menjadi agak cair. Oleh itu, anda tidak boleh memotong kotak-kotak ban dari kue besar yang siap, tetapi dengan bantuan pemotong kue membuat angka menarik untuk citarasa anda.
Selain itu, apabila memasak, anda boleh menuangkan adunan pada lembaran pembakar tidak dalam lapisan berterusan, tetapi dalam titisan kecil. Kemudian merawat anda akan berubah.
- Untuk membuat kuki dari formula bayi lebih cantik, anda boleh mencurahkannya dengan gula yang sudah siap atau icing coklat. Oleh itu, kedai roti anda akan menakluk mana-mana tetamu.
- Jangan lupa bahawa gula tepung selalu sesuai apabila menyampaikan pastri manis.
- Hidangkan cookies dari formula bayi kering hangat. Dalam bentuk ini, ia akan menjadi lebih lembut dan lebih enak.
- Pelengkap yang ideal untuk pastri halus ini adalah teh herba atau kopi aromatik dengan susu.
- Tetapi kanak-kanak akan menyukai cookies dengan koko, susu atau coklat panas.
Resipi video
Video ini akan membantu anda dengan betul menyediakan kue lazat daripada formula bayi kering. Di atasnya, anda dapat melihat penyediaan barang-barang dengan terperinci dengan penjelasan semua nuansa.