Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, penggiling daging, kertas kertas, pengadun atau pukul, ayak.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Tepung gandum | 550-600 g |
| Telur ayam | 3 buah |
| Butter | 250 g |
| Gula bergula | 200 g |
| Soda | 2 g |
| Gula vanila | 5 g |
Langkah memasak
- Dalam bekas dalam yang besar, pecahkan tiga telur ayam.
- Tambah 200 gram gula pasir ke telur dan pukul dengan mixer atau pukul sehingga jisim cahaya homogen terbentuk.
- Tuang 2 gram soda dan 5 gram gula vanila ke dalam jumlah kapasiti.
- Kemudian masukkan 250 gram mentega yang sangat lembut, dan sekali lagi pukulkan segala-galanya sehingga licin.
- Kami menyaring 550-600 gram tepung gandum melalui penapis dan mula menambahkannya ke bahagian-bahagian lain. Selepas setiap hidangan tepung, campurkan segala-galanya dengan baik.
- Doh harus mengimbangi kepadatan sederhana. Setelah semua bahan dicampur dengan baik, keluarkan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam. Ini dilakukan supaya kemudiannya lebih mudah untuk melaluinya melalui penggiling daging.
- Apabila adunan telah beku, kami mula menyampaikannya melalui penggiling daging di bahagian-bahagian dan membentuk kuki masa depan kami.
- Sejurus selepas pembentukan itu, letakkan kue-kue di atas lembaran pembakar sebelum disalut dengan kertas kertas. Jangan lupa untuk meninggalkan jarak antara mereka.
- Panaskan ketuhar hingga 250 darjah Celsius, dan tetapkan cookie kami untuk membakar selama 15-20 minit sehingga keemasan.
- Apabila kue telah menjadi warna keemasan yang indah, bawa ia keluar dari ketuhar, biarkan ia berdiri sebentar dan pindahkannya ke hidangan yang indah.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Kue Chrysanthemum menjadi cantik dalam diri mereka, tetapi gula tepung akan menjadi pelengkap ideal untuknya (tetapi jangan lupa bahawa pastri cukup manis, jadi jangan keterlaluan).
- Pencinta coklat boleh menyemburkan cookies dengan serbuk koko.
- Adalah disyorkan untuk menyajikan baking ini dalam bentuk yang hangat, tetapi cookie yang sejuk akan menggembirakan anda dengan kelembutan dan kebolehannya.
- Hidangkan cookies Chrysanthemum dengan coklat panas buatan sendiri dan teh buah.
- Juga dengan baking ini akan digabungkan sepenuhnya dengan susu asli dan yogurt.
- Sekiranya anda seorang kekasih kelapa, anda boleh menambah beberapa kepingan kelapa ke dalam doh. Ini akan memberi hati sentuhan eksotik yang asli.
Resipi video
Cepat untuk menonton video yang akan membantu anda dengan cepat dan tanpa kesukaran menyediakan kue Chrysanthemum yang lazat. Anda juga boleh belajar beberapa nuansa dan melihat bagaimana kelainan ini harus dilihat pada akhir proses memasak.
Semua orang suka kek buatan sendiri, yang mungkin mengapa terdapat sejumlah besar resipi yang berbeza. Hari ini, kami mengenali salah satu pilihan paling lazat dan mudah untuk membuat kuki buatan sendiri. Pembaca yang dihormati, adakah anda pernah mencuba cookies Chrysanthemum? Apa yang akan anda tambah untuk resipi ini? Atau mungkin anda masih ada soalan? Tuliskan komen!
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!