Pasta dengan champignons, ayam dan kacang mengikut resipi langkah demi langkah dengan gambar foto

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• hob;
• pan
• papan pemotong;
• pisau dapur;
• kuali;
• satu sudu dan satu sudu teh;
• cawan pengukur;
• scapula;
• colander;
• plat untuk memberi.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami meletakkan kuali kecil di atas kerusi, menuangkan kira-kira 1 liter air ke dalamnya. Semasa air mendidih, kami sedang menyiapkan pengisian. Dadu 1 fillet ayam ke dalam kiub kecil. Untuk memasak, anda boleh menggunakan daging burung lain yang anda suka. Sebagai contoh, ayam boleh digantikan dengan fillet kalkun.
   
2. Di bawah air yang mengalir, cuci 6-7 cendawan champignon sederhana dan potongkannya ke dalam kiub. Jangan mengisar mereka banyak, kerana apabila menggoreng, mereka dikurangkan.
   
3. Kupas bawang besar dari sekam dan potong kutikula kecil.
   
4. Letakkan kira 500 g spageti ke dalam air mendidih. Ia dikehendaki menambah keseluruhannya, tangan bantuan yang sedikit. Sebelum meletakkan pasta, masukkan air secukup rasa. Masak mereka selama 7-8 minit.
   
5. Kami memotong 100 g walnut ke kepingan kecil. Memotong mereka diperlukan tidak terlalu besar dan tidak terlalu dihancurkan menjadi serbuk, rasa kacang perlu dirasai di dalam hidangan siap.
   
6. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan tuang 1-2 sudu ke dalamnya. l minyak zaitun. Pada api sederhana, goreng bawang cincang terlebih dahulu selama beberapa minit. Kemudian tambah champignons diced. Campurkan semuanya secara berkala dengan spatula.
   
7. Beberapa minit selepas menggoreng sayur-sayuran, tambahkan kiub ayam ke dalam kuali. Semua garam secukup rasa, musim dengan paprika manis dan gaul rata.
   
8. Apabila daging adalah sedikit goreng, dan bawang mendapat warna emas, masukkan walnut cincang. Campurkan segala-galanya dan biarkan segalanya digigit sedikit dengan api sederhana selama 2-3 minit.
   
9. Untuk ramuan goreng dalam kuali, tambah 150 g krim masam dan 1 sudu besar. l mustard. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga krim masam dengan sawi adalah sama rata. Rebus semuanya selama 5 minit.
   
10. Setelah memasak pasta, keluarkan cecair yang berlebihan, memindahkannya ke colander. Setelah menyingkirkan air yang berlebihan, letakkan spaghetti kembali ke dalam kuali. Untuk pasta yang disediakan, tambah sos masak cendawan, bawang dan bahan-bahan lain. Campurkan segala-galanya supaya pengisiannya sama rata.
    
11. Kami menyebarkan spaghetti pada piring dan menghias dengan pasli cincang di atas. Hanya memerlukan 2-3 cawangan. Sekiranya anda tidak suka pasli, maka gantikannya dengan mana-mana sayur-sayuran lain.
    

Resipi video

Video menunjukkan cara mudah memasak pasta dengan cendawan. Untuk mengulangi hidangan yang sama di rumah, anda memerlukan beberapa bahan lain yang ditunjukkan dalam video. Pasta disediakan semata-mata dan keseluruhan proses diterangkan langkah demi langkah, jadi tidak sepatutnya masalah.

Resipi pasta lain