Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- satu sudu;
- pisau;
- spatula kayu;
- parut;
- papan pemotong;
- skala dapur;
- hob
- tahan api;
- kuali.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| spageti | 200 g |
| tuna dalam tin (dalam jus sendiri) | 120 g |
| capers | 1 sudu besar. l |
| buah zaitun | 12 pcs |
| tomato ceri | 6 pcs |
| bawang putih | 2 ulas |
| ikan bilis | 4 pc |
| lada cili | 1 pc |
| lemon | 0.5 pc |
| keju feta | 70 g |
| arugula | untuk memfailkan |
| parmesan | untuk memfailkan |
| garam | 0.5 sudu besar. l |
| lada | untuk rasa |
| minyak zaitun | untuk menggoreng |
| air | 200 ml |
Langkah memasak
- Di papan pemotong, kami memotong setengah lada cili dan, setelah mengeluarkan benih, cincang halus.
- Kami mengambil kira 12 buah zaitun dan membahagi masing-masing menjadi 2 bahagian. Anda boleh menggunakan zaitun yang diisi atau disemai.
- Kami mencuci 6 tomato ceri dan memotongnya ke dalam kuarters.
- Kupas dan cincang halus 2 ulas bawang putih.
- Kami memotong keju dan keju Adyghe seberat kira-kira 70 g ke dalam kiub kecil.
- Tuangkan 200 ml air ke dalam periuk tahan panas dan bawanya ke atas mendidih. Apabila air mendidih, tambah 0.5 sudu besar. l garam dan celup dalam pan 200 g spageti. Masak mereka sehingga separuh masak (lihat pembungkusan individu untuk masa memasak penuh, dan keluarkan pasta dari api 2 minit sebelum memasak).
- Kami meletakkan kuali mendalam di atas api dan tuangkan sedikit minyak zaitun untuk menggoreng.
- Apabila minyak hangat, kirimkan lada cili dan bawang putih ke kuali. Goreng selama 2 minit.
- Tambah 4 ikan teri kecil, tomato cincang dan zaitun untuk lada dan bawang putih. Campurkan semua bahan dan biarkan masak selama 3-4 minit.
- Letakkan bahan-bahan lain 1 sudu besar. l capers dan dipindahkan ke kuali yang hampir dimasak pasta.
- Segera setelah pasta, tambahkan 120 g tuna kalengan ke seluruh ramuan dan taburkan semuanya dengan beberapa berkas arugula yang dibasuh.
- Taburkan spageti dengan jus dari setengah lemon dan tambah keju cincang.
- Kami menggabungkan semua bahan dengan baik dan meletakkan hidangan siap di atas pinggan. Untuk memberi lebih banyak kepintaran sebelum berkhidmat, taburkan pes dengan Parmesan parut.
Hanya dalam masa setengah jam, anda akan mendapat hidangan yang lazat, aromatik dan lazat yang semua ahli keluarga anda akan menghargai.
Petua daripada suri rumah yang berpengalaman
Berikutan beberapa petua ini, anda boleh memasak pasta yang lebih lazat dan sihat:
- Pastikan mendidih pasta sebelum menambahnya ke kuali. Jangan melangkau langkah ini, jika tidak, hidangan anda akan dimakan.
- Pilih pasta yang dibuat daripada gandum durum milik kumpulan A. Ini akan menjadikan pasta anda sihat.
- Air garam untuk pasta hanya selepas mendidih dan tidak menutup kuali dengan tudung.
Resipi video
Kami mencadangkan anda menonton video terperinci dengan resipi langkah demi langkah untuk memasak pasta Itali dengan tuna.
Apabila pasta biasa dengan hidangan sampingan telah lama mengganggu anda dan keluarga anda, seperti resipi pasta Itali yang luar biasa datang untuk menyelamatkan. Pernahkah anda menghargai rasa yang luar biasa hidangan ini? Jika ya, maka kongsi pendapat anda dalam komen dan jangan takut untuk meninggalkan cadangan dan nasihat anda.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!