Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- mengukur peranti;
- skala dapur;
- parut;
- pan refraktori dalam;
- hob;
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu teh;
- satu sudu;
- sup kuali.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| spageti | 300 g |
| air | 3 l |
| mentega | 30 g |
| minyak zaitun | 30 ml |
| telur | 3 buah |
| keju keras | 150 g |
| daging asap yang dimasak | 300 g |
| bawang putih | 2 ulas |
| lada | untuk rasa |
| garam | 2 sudu kecil |
Langkah memasak
- Tuangkan kira-kira 3 liter air ke dalam periuk logam dalam, bawa ke dalam mendidih. Masukkan air masak 1 sudu teh. garam dan hantar ke pan 300 g spageti. 3 minit sebelum pasta siap, bawa mereka keluar dari air.
- Pada papan pemotong, potong kupas kecil 300 g daging.
- Peel 2 ulas bawang putih dan hancurkannya dengan pisau.
- Pandu 1 telur dan 2 kuning ke dalam plat yang berasingan.
- Gosokkan pada grater sederhana 150 g keju yang keras dan hantar ke telur. Garam, lada secukup rasa dan kacau.
- Kami meletakkan kuali pada api sederhana. Apabila ia menghangatkan, kami menghantar 30 g mentega ke sana dan tuang 30 ml zaitun lain.
- Masukkan 2 ulas bawang putih yang dihancurkan ke minyak.
- Kami menghantar bacon yang dicincang ke kuali dan ringan goreng.
- Sebaik sahaja bacon dicakar, kami mengeluarkan bawang putih dan mengisi pasta hampir siap.
- Di sana kita menambah 2 batang air di mana spaghetti dimasak. Kami mencampur segalanya.
- Keluarkan panci dari dapur dan hantar campuran keju keju ke seluruh ramuan. Alihkannya secara merata ke atas pasta.
- Letakkan hidangan siap pada plat porsi. Secara pilihan, tambah garam, lada, dan kami boleh melayani pasta di atas meja.
Spaghetti yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai aroma yang sangat menyenangkan dan rasa lembut berkrim. Hidangan ini agak tinggi kalori, jadi anda boleh dengan cepat memakannya, dan rasa kenyang tidak akan meninggalkan anda untuk masa yang lama.
Petua Penting
Kami mengesyorkan agar anda mengikuti petua ini untuk menjadikan pasta anda sihat dan sihat:
- Memilih pasta gandum durum. Walaupun mereka mendidih sedikit lebih lama daripada yang lain, mereka dianggap lebih sihat dan tidak mendidih.
- Jangan berlebihan spageti di dalam air. Pastikan anda melihat masa memasak pasta yang ditunjukkan pada pembungkusan individu mereka. Ambil pasta sebaik sahaja separuh siap.
- Jangan bilas spageti sebelum menghantarnya ke kuali.
- Pilih bacon yang mempunyai ketebalan lemak tidak lebih daripada 1.5 cm.
- Gunakan hanya minyak zaitun untuk hidangan itu, jangan ganti dengan minyak bunga matahari. Ia akan memberikan rasa yang berbeza.
Resipi video
Kami mencadangkan anda menonton video, yang menunjukkan secara terperinci keseluruhan proses pasta memasak dalam sos krim.
Adakah anda suka pilihan ini untuk memasak spageti? Adakah anda sudah berjaya mempelbagaikan diet anda dengan hidangan lazat ini? Jika ya, maka jangan lupa untuk berkongsi pendapat anda mengenai resipi yang dicadangkan dalam komen.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!