Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, mangkuk kaca segi empat tepat, skala dapur dan aksesori pengukur lain, papan pemotong, tuala kertas, pisau tajam yang besar, beberapa mangkuk yang luas.
Bahan-bahannya
| komponennya | perkadaran |
| halibut | 800 g |
| kentang | 1 kg |
| bawang merah | 1 pc |
| garam | pada kehendak |
| allspice tanah | pada kehendak |
| minyak zaitun | 40 ml |
Langkah memasak
Sediakan produk
- Kupas kentang dalam jumlah 1 kg dari kupas, dan kemudian bilas dengan air bersih. Sebaik sahaja parit cecair yang berlebihan, kami memotong kentang menjadi tongkat kecil, 1.5 hingga 2 cm panjang.
- Kami mengupas satu bawang besar dari sekam, dan kemudian masak dengan pisau tajam.
Sediakan ikan
- Kami benar-benar bilas halibut seberat kira-kira 800 g, selepas itu kita membersihkannya dari skala dan berhati-hati mengeluarkan bahagian dalamnya. Potong kepala, ekor dan sirip, dan sekali lagi cuci dengan teliti ikan dan lap dengan tuala kertas. Potong halibut yang dikupas menjadi stik, ketebalannya tidak melebihi 3 cm.
- Setiap keping ikan adalah lada dan garam mengikut selera cita rasa peribadi. Sesetengah tukang masak juga taburkan setiap stik dengan sedikit jus lemon - ia akan memberikan produk aroma yang istimewa dan rasa yang lebih halus.
Kumpulkan hidangan
- Tuangkan kentang cincang ke dalam mangkuk kaca segi empat tepat.
- Di sana kita menyebarkan bawang cincang. Kami garam dan lada kedua-dua komponen untuk rasa, dan kemudian tuang 40 ml minyak zaitun. Kacau campuran yang disediakan dengan baik, maka sekadar mengedarkannya ke seluruh bekas.
Bakar produk
- Kami memanaskan ketuhar pada suhu 180-190 ° C. Kami menghantar bekas kaca dengan campuran kentang ke ketuhar yang dipanaskan. Bakar sayuran selama 20-25 minit.
- Selepas masa yang ditetapkan, kami mengeluarkan kentang dari oven dan menyebarkan stik halibut di atasnya. Kami mengembalikan produk ke dalam ketuhar dan bakar untuk merawat selama 30-35 minit.
Peringkat akhir
- Selepas masa ini, kami semak kentang untuk kesediaan.
- Matikan ketuhar dan biarkan pinggan ditutup dengan 5 hingga 10 minit lagi.
- Kami mengambil rawatan daripada ketuhar dan menyusunnya di atas pinggan.
Resipi video
Dengan berhati-hati menonton video yang dibentangkan, anda akan belajar untuk membakar halibut dengan kentang dan bawang dalam oven. Pemula pemula menawarkan resipi mudah yang sangat mudah untuk dilaksanakan dalam keadaan rumah biasa.
Sekarang memasak halibut dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar tidak akan menjadi masalah besar bagi anda. Hidangan siap mempunyai aroma yang indah, penampilan mulut dan rasa yang indah. Sekiranya anda menyediakan halibut menggunakan kaedah yang berbeza atau dengan sayur-sayuran lain, pastikan anda berkongsi maklumat dan terangkan secara ringkas tentang resipi di dalam komen. Juga, jangan lupa untuk menyatakan pendapat anda tentang rasa halibut, yang dibakar mengikut arahan di atas. Selera makan!
Resipi ikan lain
Mentega bakar dengan sayur-sayuran
Stok trout ketuhar
Ikan dalam ketuhar dengan wortel dan bawang
Kotak cod ketuhar dengan sayur-sayuran
Salmon ketuhar dengan tomato dan keju
Stok trout ketuhar
Ikan dalam ketuhar dengan wortel dan bawang
Kotak cod ketuhar dengan sayur-sayuran
Salmon ketuhar dengan tomato dan keju
Selera makan!