Peralatan dapur dan perkakas dapur
- cawan pengukur;
- pengisar
- sudu;
- skala dapur;
- mangkuk / cawan;
- spatula;
- tongkat kecil;
- kuah pastri;
- kuali;
- hob;
- hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- Oatmeal - 1 timbunan.
- Susu keseluruhan - 2 susunan.
- Telur Ayam - 2 pcs.
- Gula - 2 sudu besar. l
- Minyak sayur halus - 2-3 sudu besar. l
- Butter - 50 g
- Jagung pati - 1 sudu besar. l
- Vanillin - 1 sachet (1.5 g)
- Stuffing (ada) - 300 g
- Garam secukup rasa
Langkah memasak
Kami memulakan doh
- Tuang 1 timbunan. oat dalam mangkuk pengisar.
- Tuang 2 tumpukan di sana. Susu keseluruhan (tidak dicairkan) dan biarkan ia diseduh selama 20-30 minit supaya serpihan membengkak dan melembutkan.
- Selepas setengah jam, gulungkan oatmeat direndam dalam susu dengan pengisar selama 1.5-2 minit.
- Dalam jisim oat yang terhasil, pukul 2 ayam telur, tuang 2 sudu besar. l gula pasir, tambah garam garam dan beg vanillin (pilihan).
- Sekali lagi, biarkan semuanya berjalan dengan pengisar kira-kira seminit.
- Tuangkan ke dalam adunan lempeng 2-3 sudu besar. l minyak sayuran (pencinta bau benih goreng boleh menambah minyak bunga matahari berperisa) dan 1 sudu besar. l jagung atau kanji kentang dan sekali lagi campuran campuran doh dengan pengisar selama 20-30 saat.
- Tuangkan campuran pancake ke dalam cawan yang dalam dan biarkan selama 5 minit. Semasa memanaskan badan, kuali boleh memasak sebarang pengisian. Ia boleh menjadi keju kotej manis atau buah-buahan, atau daging cincang goreng dengan bawang - semuanya bergantung pada pilihan anda.
Pancake penaik
- Tuangkan panci yang dipanaskan dengan sedikit titisan minyak sayuran menggunakan kuah pastri. Pancake pancake dari adunan panci oat dengan cara biasa.
- Pancake digoreng di kedua belah pihak selama satu minit sehingga warna kemerah-merahan yang indah dibentuk. Lipat lempeng yang disediakan dalam timbunan pada pinggan rata atau plat besar, secara berkala pelincir dengan sekeping mentega, ditanam di atas garpu meja. Untuk jumlah doh yang ditetapkan, cukup untuk mengambil 50 g mentega.
Resipi video
Plot yang dicadangkan untuk melihat menunjukkan teknologi membuat doh pancake dari oat, serta proses piawai pembuatan penkek dalam kuali. Di samping itu, video itu menunjukkan pengeluaran mudah untuk pengisian dengan buah beri (ceri beku dengan gula).
Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi penkek oat tanpa penambahan tepung gandum. Sila kongsi dengan penonton berapa banyak maklumat yang disediakan telah menjadi berguna kepada anda dan perkara-perkara baru yang anda pelajari dari panduan. Adakah anda mengamalkan membuat adunan pancake dengan cara ini? Mungkin anda telah mencuba resipi yang diterbitkan? Tulis kepada kami apa yang anda lakukan, dan komen pada resipi jika anda mahu: apa yang anda ingin ubah atau tambah kepadanya. Tinggalkan maklum balas anda di bawah artikel, dan selera makan!