Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- lembaran pembakar;
- memasak kertas parchment;
- pengadun;
- sebuah bekas untuk bahan pencampuran (ia boleh sama ada mangkuk, plat dalam atau kuali kecil);
- sudu;
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
Bahan | Jumlah diperlukan |
Butter | 85 g |
Gula | 200 g |
Tepung gred pertama | 170 g |
Telur Ayam | 2 buah |
Oatmeal | 300 g |
Kismis | 200 g |
Serbuk penaik | 2 sudu kecil |
Garam | 1 secubit |
Langkah memasak
Cawan kue
- Ia perlu melembutkan 85 g mentega, kemudian mengalahkan pengadun dengan minyak dan 200 g gula dalam bekas.
- Masukkan 2 telur dan pukul sehingga rata. Apabila jisim menjadi konsistensi krim masam, pengadun boleh dikeluarkan - ia tidak lagi diperlukan.
- Masukkan 170 g tepung ke adunan dan campurkan dengan sudu.
- Kemudian tambah 2 sudu teh. serbuk penaik dan 1 garam garam. Campurkan bahan-bahan sehingga licin.
- Selepas mendapatkan kesan yang diingini, tambah 300 g oat. Adalah dinasihatkan untuk mengambil serpihan besar. Ini akan memberi hati lebih penampilan estetik dan mulut.
- Kacau, jisimnya harus kering sedikit untuk mengekalkan bentuk dalam proses penaik. Sekiranya kesan yang diinginkan tidak tercapai, kami cadangkan menambah sedikit lebih banyak bijirin atau tepung.
- Kemudian tambahkan 200 g kismis, kacau hingga rata.
Baking
- Ambil lembaran penaik dan tutup dengan kertas kertas.
- Selanjutnya, sebarkan jisim dengan sudu kecil dan buat kuki. Cobalah untuk membuat kuki yang kemas dan bulat dengan saiz yang sama. Jika tiba-tiba anda tidak berjaya membuat satu saiz, jangan putus asa, rasa tidak akan menjadi buruk. Simpan jarak antara kuki 3-5 cm.
- Apabila keseluruhan lembaran penaik dipenuhi dengan cookies, kami menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan 180 derajat.
- Bakar selama 30 - 40 minit. Pastikan untuk menyemak kuki secara berkala. Apabila kue itu benar-benar pelangi, maka sudah siap.
- Kami mengalih keluar kuki pada pinggan dan, menikmati aroma, kami pergi untuk meletakkan cerek.
Resipi video
Kami menjemput anda untuk melihat proses mudah menyediakan makanan istimewa ini.