Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- lembaran pembakar;
- mangkuk dalam untuk mencampurkan produk;
- sudu campuran;
- dua bekas kecil untuk memisahkan kuning dari protein;
- perkamen;
- berus;
- sudu pencuci mulut untuk meletakkan kue.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| oat | 90 g |
| tepung | 25 g |
| gula | 75 g |
| minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
| garam | secubit |
| serbuk penaik | pada kehendak |
| kacang, kismis, coklat | pada kehendak |
Awak tahu Jika anda tidak mempunyai makanan oat di rumah anda dan anda perlu membelinya, anda perlu tahu bahawa jika kepingan lebih kecil, rawatan haba akan sedikit kurang, dan struktur kuki akan berubah menjadi kurang longgar. Dengan kepingan besar, adunan akan lembut dan lengket, dengan kepingan sederhana - padat, dengan kepingan segera - berkrim dan likat. Yang terbaik ialah cookies dengan kepingan sederhana.
Langkah memasak
- Ambil bekas yang dalam, tuangkan 90 g (3 sudu besar). Oat ke dalamnya, 25 g (3 sudu besar dengan bukit kecil) tepung, 75 g (3 sudu besar tanpa bukit) gula. Campurkan.
- Ambil 2 telur dan buang kuning dari protein. Anda hanya perlu protein, kuning membuat cookies lebih padat. Protein boleh segera ditambah kepada campuran kering, atau anda boleh mengalahkannya dengan ringan jika anda mahu.
- Tambah garam sedikit dan campurkan semuanya dengan teliti. Jika anda mahu, anda boleh menambah apa yang anda suka - kismis, kacang, kepingan coklat, tetapi ingat bahawa menambah peratusan besar kalori kepada produk.
- Hidupkan ketuhar dan panaskan hingga 170 darjah. Semasa pemanasan, ambil lembaran penaik, tutup dengan kertas kertas dan gris dengan berus.
- Letakkan doh oatmeat pada lembaran pembakar dengan sudu pencuci mulut supaya bulatannya kecil dan rata. Resipi ini direka untuk penaikkan cepat, jadi cookies haruslah kecil.
- Letakkan semua adunan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit, bergantung pada ketuhar anda.
Awak tahu Tanpa serbuk penaik, kuki akan menjadi kering dan sukar, dengannya lebih sejuk dan berliang. Jika anda menggantikan serbuk penaik dengan soda, kuki akan memperoleh naungan rasa yang mantap. Jika anda membuat doh pada sebelah petang dan masukkannya ke dalam peti sejuk, aroma kue oatmeal akan lebih mendalam.
Resipi video
Mari kita menonton video resipi selama empat minit, ini adalah masa sebenar yang membolehkan anda membuat kue oatmeal yang indah. Segala-galanya mudah untuk had, mudah difahami dan mudah dilaksanakan.
Beberapa kuki ini tidak akan membahayakan anda, walaupun resipi mengandungi bahan-bahan yang tidak boleh anda namakan diet, seperti gula dan tepung. Tetapi ada sangat sedikit daripada mereka, di samping itu, tidak ada mentega. Dengan cara ini, jika anda memasaknya buat kali pertama dan merasa bahawa ia terlalu manis, anda boleh mengurangkan dos gula. Nah, jika anda memasak untuk anak-anak anda, ia akan menjadi sangat berguna, kerana hanya anda tahu dengan apa cinta dan apa yang anda letakkan di sana. Saya ingin mendengar daripada anda jika anda cuba membuat resipi cookie oatmeal super mudah ini. Adakah anda suka? Adakah anda mempunyai resipi sendiri untuk cookies oat yang boleh menggembirakan anda dengan kesederhanaan dan kandungan kalori yang rendah.