Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- lembaran pembakar;
- peti sejuk;
- mangkuk dalam;
- sudu;
- berpaut filem;
- kertas kertas;
- pengisar kopi.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Oatmeal | 170 g |
| Telur itu | 1 pc |
| Serbuk penaik | 1 sudu kecil |
| Gula | 100 g |
| Gula vanila | 0.5 tsp |
| Mentega yang lembut | 100 g |
Langkah memasak
- Pertama anda perlu mengisar 170 g oatmeal dalam pengisar kopi atau pengisar untuk membuat oat. Kue oatmeal, yang disediakan tanpa menggunakan tepung gandum, kurang berkhasiat, rapuh dan lembut.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan kering - oat dan 1 sudu teh. serbuk penaik, campurkan.
- Dalam mangkuk lain tambahkan 100 g mentega pada suhu bilik, gosokkan dengan baik sehingga cahaya dan lancar.
- Tuang 100 g gula ke minyak, 0.5 tsp. gula vanila dan gosok. Tanah kayu manis boleh ditambah ke kue oatmeal, ia akan memberikan aroma yang menyenangkan dan warna coklat yang cantik. Jika anda menggantikan gula putih dengan gula tebu, kue oatmeal akan berubah dengan rasa karamel halus dan sentuhan.
- Seterusnya, memandu satu telur.
- Campurkan dengan teliti sehingga jisim homogen terbentuk. Anda boleh menambah sebarang kacang, epal parut, buah-buahan kering, coklat, rempah-rempah dan rempah-rempah kepada adunan - semua yang anda suka. Dengan menambah bahan-bahan baru setiap kali anda memasak, anda akan mendapat kuki yang sama sekali berbeza.
- Tuangkan oat dengan serbuk penaik di bahagian, setiap kali kacau dengan sudu.
- Doh sangat lembut. Kami menutup adunan selesai dengan memegang filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit, supaya set minyak, dan doh menjadi lebih tebal. Jika anda tidak mempunyai banyak masa, anda boleh meletakkan doh ke dalam peti sejuk selama 20 hingga 30 minit, maka ia akan menangkap lebih cepat, tetapi jangan keterlaluan sehingga tidak membeku. Doh seperti itu boleh disediakan untuk penggunaan masa depan, beku, dan membakar cookies sebagaimana perlu.
- Garis penaik dengan kertas kertas dan sedikit minyak dengan mentega. Anda boleh menggunakan tikar baking silikon. Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, memotong sepotong, menggulungnya ke dalam bola dengan tangan kami dan meletakkannya pada lembaran penaik. Jangan lupa untuk meninggalkan jarak antara kuki, kerana serbuk penaik itu akan meningkat dalam jumlah.
- Cookies dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 hingga 20 minit dan bakar sehingga coklat keemasan. Dari ujian ini anda mendapat 23 buah.
- Keluarkan kuki yang telah siap dan layari. Kue oatmeat sangat lazat dengan kerak rangup dan pusat lembut. Selera makan!
Resipi video
Dalam resipi video, anda boleh melihat cara memasak kue oatmeat yang sihat dan lazat dari bahan bersahaja, cara membuat doh berdasarkan oat, bentuk dan bakar cookies. Mempunyai pandangan yang baik!
Jika anda menyukai resipi untuk cookies oatmeal, anda ingin membuat apa-apa penambahan, berkongsi versi memasak hidangan ini - maka pastikan anda meninggalkan ulasan anda di komen di bawah. Tolong seluruh keluarga, rakan-rakan dan rakan-rakan anda dengan cookies yang berguna dan cepat oatmeal!