Telur omelet dalam resipi omelet yang luar biasa

Omelet adalah hidangan sarapan pagi serba boleh yang serba boleh. Dalam periuk perlahan anda boleh memasak pelbagai pilihannya tanpa banyak kerumitan. Dengan peranti ini, proses itu dipermudahkan dan dibahagi dua dalam masa yang sangat berharga pada waktu pagi. Dalam periuk perlahan, hidangan ternyata lembut dan rata dibakar. Dan juga sangat berguna - ia mengandungi unsur surih dan vitamin yang terkandung dalam ramuan yang digunakan.

Rahsia memasak

Ia seolah-olah sukar untuk menyediakan telur dadar mengikut resipi dengan susu dan telur dalam periuk perlahan, terutama jika hampir semua kerja untuk anda dilakukan dengan teknik pintar? Untuk mencapai hasil yang diinginkan akan membantu pengetahuan tentang beberapa ciri.

• Bahan-bahan berkualiti. Gunakan hanya telur segar dan susu. Kesegaran telur boleh diperiksa dengan menggegarkannya. Jika anda merasakan sesuatu yang tergantung di dalam, lebih baik tidak menggunakannya.
• Pukul secara berasingan. Rahsia omelet udara dalam pelbagai warna adalah sebat protein dan kuning yang berasingan. Campurkan kuning telur dengan susu (air, krim, krim masam, dan lain-lain), kemudian beransur-ansur menambah putih yang disebat kepada buih.
• Jangan tambahkan sayur mentah. Sebelum menambah sayur-sayuran ke dalam campuran telur, sentiasa gorengkannya dalam minyak supaya mereka melepaskan jus. Kupas tomato terlebih dahulu.
• Gula - sebagai pengecualian. Walaupun anda sedang menyediakan dadar manis kanak-kanak dalam periuk perlahan, tambahkan tidak lebih daripada ¼ sudu teh.
• Masa untuk menambah sayur-sayuran. Jika anda memutuskan untuk menambah sayur-sayuran, adalah penting untuk mempertimbangkan keadaannya. Oleh itu, sayur-sayuran kering dimasukkan ke dalam campuran mentah, beku - dalam proses penuaan, dan telur siap pakai segar.
• Gunakan mod "Multi-Cook". Dengan itu, anda boleh membuat persediaan dengan menetapkan masa memasak sendiri. Dalam mod ini, omelet dalam periuk perlahan Philips, sebagai contoh, ternyata sangat ringan dan subur.
• Jangan buka penutup dengan segera. Jika tidak, telur dadar akan kehilangan keindahan, rendam selama 5-10 minit selepas memasak.
• Matikan haba. Jangan lupa untuk mematikan fungsi pemanasan automatik, yang digunakan, sebagai contoh, dalam semua multicooker Mulinex dan peranti dari pengeluar lain.

Resipi untuk Redmond Multicooker

Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak telur dadar mengikut resipi klasik dalam multicooker Redmond. Hidangan siap mempunyai rasa yang menyenangkan dan bentuk yang mengagumkan.

Resipi klasik

Anda perlu:

• telur ayam - 3 keping;
• Kandungan lemak susu sebanyak 2.5% - 2 sudu besar. sudu;
• rempah ratus.

Memasak

1. Telur telur dan susu dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambah rempah. Campurkan dengan baik lagi.
3. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk memasak yang sudah matang.
4. Masak selama 20 minit menggunakan mod Bake. Hidangkan dengan keju dan toasted toasted.

Fritata Itali

Frittata adalah omelet Itali klasik dengan sayur-sayuran, daging dan keju. Hidangan secara tradisional dimasak dalam ketuhar. Selesai fritata adalah salib antara telur dadar dan kaserol. Tomato tidak ditambah kepadanya. Mereka menghasilkan terlalu banyak jus dan boleh merosakkan rasa.

Terdapat pelbagai resepi untuk frittata dengan penambahan daging cincang, makanan laut, cendawan, serta pilihan sayuran tradisional. Kami menawarkan untuk memasak omelet Itali (seperti dalam gambar) di periuk perlahan Redmond (redmond) mengikut resipi berikut.

Anda perlu:

• telur ayam - 4 keping;
• lada manis kuning atau merah - 1 keping;
• zucchini medium - 1 piece;
• leek - 1 keping;
• keju keras - 70 g;
• pasli, dill - 3 cawangan masing-masing;
• minyak zaitun - 1 sudu besar;
• garam, herba kering, lada.

Memasak

1. Potong lada, bawang dan zucchini mengikut kehendak.
2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk perkakas. Sayur goreng, sering diaduk, dalam "Menggorok" 10 minit.
3. Aduk telur, tambah lada, herba kering, garam.
4. Tuangkan campuran ke dalam sayur-sayuran. Masak di bawah tudung dalam mod "Pemadaman" selama sepuluh minit.
5. Pukul keju. Taburkan mereka dengan hidangan siap. Biarkan ia ditutup selama 10 minit lagi dengan mematikan mod "Pemanasan".

Potong frit untuk kepingan segi tiga. Hidangkan ditaburi dengan herba cincang. Ciri omelet dengan zucchini dalam periuk perlahan adalah rasa manis yang ringan.

Resipi untuk Polaris multicooker

Di dapur anda terdapat Polaris yang pelbagai (polaris)? Hebat! Masak telur dadar lezat dengan tomato dan keju feta. Apakah mod yang hendak berfungsi? Gunakan fungsi "Baking" dan jangan lupa untuk merapikan mangkuk di mana anda memasak dengan minyak. Tanpa minyak, omelet dalam periuk perlahan boleh dibakar.

Dengan tomato dan keju feta

Anda perlu:

• telur ayam - 5 keping;
• Kandungan lemak susu sebanyak 2.5% - 5 sudu besar;
• tomato - 3 keping;
• keju feta - 70 g;
• minyak zaitun - 2 sudu teh;
• bawang hijau - 4 bulu;
• kemangi - 4-5 leaflets;
• rempah ratus.

Memasak

1. Dadu tomato itu. Potong bawang.
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk memasak. Hidupkan program "Goreng" dan goreng sayur-sayuran dengan basil selama 10 minit tanpa penutup.
3. Pukul telur, tambah susu. Tuangkan campuran di atas tomato.
4. Gosokkan keju feta. Taburkannya di permukaan hidangan.
5. Masak di bawah tudung dalam mod "Membakar" selama 20 minit.
6. Hidupkan fungsi "Panaskan" selepas isyarat mengenai akhir memasak. Rendam satu jam lagi.

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak omelet dengan cendawan - gorengnya dengan bawang, dan kemudian tambahkan tomato.

Hidangan ayam wap

Ramai orang meremehkan manfaat hidangan stim. Tetapi sia-sia! Rendah kalori dan ringan, mereka hebat untuk atlet, kanak-kanak, serta mereka yang mematuhi asas pemakanan yang betul. Buat omelet stim yang hebat di periuk perlahan Polaris. Berapa banyak untuk memasak tepat pada waktunya?

Anda perlu:

• telur ayam - 3 keping;
• susu dengan kandungan lemak 1% - 1/3 cawan;
• rempah ratus.

Memasak langkah demi langkah

1. Garis bawah tin cupcake dengan kertas atau kertas kerajang.
2. Telur telur, tambah susu, garam. Tuangkan ke dalam acuan. Letakkannya di rak dawai untuk mengukus.
3. Tuang 250 ml air ke dalam mangkuk multicooker.
4. Masak di bawah tudung selama 10 minit dalam mod kukus.

Jika dikehendaki, telur dadar dihidangkan dalam acuan atau di atas pinggan, dihiasi dengan daun pasli atau daun basil. Anda boleh mempelbagaikan rasa hidangan dengan menambah keju, pasta, sayuran atau keju.

Omelet dengan salmon dalam periuk perlahan atau periuk tekanan Panasonic

Pakar mengatakan bahawa ia adalah multicooker Panasonic yang menetapkan fesyen untuk memasak dalam perkakas ini. Kualiti didarab dengan fungsi memberikan hasil yang sangat baik. Kami menawarkan resipi omelet dalam periuk Panasonic.

Anda perlu:

• telur ayam - 4 keping;
• salmon sedikit masin - 80 g;
• keju lembut - 50 g;
• mentega - 2 sudu teh;
• vodka - 2 sudu teh;
• sayuran hijau - 3 cawangan;
• rempah ratus.

Memasak

1. Campurkan telur dengan garam, rempah dan vodka.
2. Masukkan minyak dalam bekas untuk memasak, gunakan mod "Baking".
3. Tuangkan dalam campuran sebaik sahaja minyak "sizzles".
4. Bakar sehingga tepi dan bahagian bawah telur dadar diselangi dan cecair pertengahan kekal cair.
5. Letakkan salmon di tengah, potong ke plat nipis. Taburkan dill dicincang di atas dan bungkus pinggir telur dadar dengan sampul surat.
6. Tutup tudung dan biarkan berdiri 1-2 minit. Hidangan itu berjaya jika pertengahannya kekal cecair sedikit. Hidangkan dengan roti rai kering.

Mudah memasak omelet dalam Scarlet multicooker. Proses ini akan berlangsung hanya 20 minit. Gunakan fungsi penaik.

Membuat sarapan berkhasiat ringan dengan periuk perlahan cepat dan mudah.Anda boleh belajar lebih banyak dengan menonton video. Gunakan resipi omelet kegemaran anda dalam periuk perlahan untuk mencipta karya masakan anda sendiri!

Resipi telur lain