Peralatan dapur dan perkakas dapur
- mangkuk dalam
- kuali
- bilah bahu
- parut
- akhbar bawang putih.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 750 g
- Wortel - 250 g
- Telur Ayam - 2 pcs.
- Keju Smoked - 150 g
- Chives - 2 pcs.
- Garam - 30 g
Langkah memasak
- Pertama, basuh dan parut zucchini, menggunakan parut dengan lubang besar. Untuk wortel, pilih satu segi parut dengan lubang kecil. Tambahkan garam sedikit ke dalam sayur-sayuran dan campurkan dengan teliti. Biarkan selama kira-kira 15-25 minit untuk sayur-sayuran mengalirkan jus mereka.
- Sementara itu, parut keju salai. Anda boleh menggantikan keju yang dihisap dengan keju keras, tetapi ini sesuai keinginan anda.
- Menggunakan kain kasa, anda perlu memerah jus dari sayur-sayuran. Semakin banyak jus yang anda peras, lebih baik.
- Masukkan zucchini dan lobak merah ke telur, bawang putih cincang dan keju salai. Campurkan dengan sempurna campuran yang dihasilkan. Anda juga boleh menambah herba atau rempah segar.
- Pastikan garam dan teruskan pembentukan penkek. Fritters boleh dimasak kedua-duanya di dalam ketuhar dan dalam kuali. Kami membentuk kek sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, 20-25 minit.
- Jika memasak dalam kuali, tuangkan minyak sayur-sayuran, tolak panas di atas dapur sedikit dan sebarkan pancake. Pancake pancake selama 3 minit pada setiap sisi.
- Fritters bersedia untuk makan, berkhidmat dengan herba dan krim masam. Selera makan!
Resipi video
Untuk memilih ramuan yang betul untuk goreng dalam bahagian yang betul dan goreng mereka supaya mereka tidak membakar dan kelihatan berkrim dan lazat, rujuk kepada resipi video. Ia akan menerangkan dengan terperinci setiap langkah dalam penyediaan vitamin goreng.
Jadi, sekarang anda tahu bagaimana menggabungkan bahan-bahan untuk fritters aromatik dan vitamin. Lempeng ini hebat untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Pancake beralkali dan rendah kalori akan menggantikan anda dengan banyak hidangan lain. Anda akan mendapati bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat. Adakah anda sudah masak goreng dari zucchini? Kongsi citarasa anda dalam komen dengan pengguna lain.