Peralatan dapur dan perkakas dapur: papan pemotong, pisau, 0.7 L kaleng dengan penutup terkunci, cawan pengukur, periuk, sudu, dapur.
Bahan-bahannya
| Cucumbers | jumlah sewenang-wenangnya |
| Daun Bay | dengan jumlah tin |
| Bawang putih | 2-3 ulas per balang |
| Dill | untuk rasa |
| Air | 1,5 l |
| Gula | 5 sudu besar. l |
| Garam | 2 sudu besar. l |
| Inti asetik 70% | 1 sudu kecil pada balang 1 liter |
Langkah memasak
- Cucumber teliti mencuci, memotong tip.
- Potong timun ke dalam kubik kecil seperti biasa, potong salad.
- Di dalam setiap balang kita meletakkan 1 daun bay. Masukkan 2-3 ulas bawang putih yang dikupas. Kami meletakkan beberapa cabang hijau hijau.
- Timun kacangan mengisi balang ke atas.
- Bawa air ke dalam kuali sehingga mendidih dan tuangkan ke dalam balang.
- Kami menutup botol dengan penutup dan meninggalkan sejuk sepenuhnya.
- Kami mencurahkan cecair dari tin ke dalam cawan pengukur untuk mengetahui jumlahnya, ini perlu untuk mengira ramuan untuk air garam.
- Tuang cecair ke dalam kuali, tambah ramuan yang diperlukan, berdasarkan perkadaran: 5 sudu besar diperlukan untuk 1.5 l air. l gula dan 2 sudu besar. l garam. Bawa air garam ke dalam mendidih.
- Tuangkan intipati cuka (70%) ke dalam setiap boleh pada kadar 1 sudu teh per liter liter. Oleh itu, ½-3/4 sudu teh hendaklah dituangkan ke dalam 700 g boleh. essen.
- Tuangkan air garam mendidih ke dalam balang di sepanjang bahagian atas, gulung ke atas.
Resipi video
Penulis resipi video menunjukkan di dapurnya bagaimana dengan tepat dan cepat mengamalkan timun dipotong untuk salad dengan intipati cuka untuk musim sejuk.
Pembaca yang dihormati, kami sedang menantikan penilaian anda tentang resipi yang dicadangkan. Anda mungkin ingin berkongsi selok-belok anda yang digunakan dalam timun jeruk untuk musim sejuk.