Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur
- grater untuk wortel Korea,
- colander
- tuala kertas
- kuali
- dapur dapur
- Skimmer
- papan pemotong
- pisau, parut kasar,
- hidangan salad
- bawang putih
Bahan-bahannya
- Daging ayam - 200 g
- Timun segar - 250 g
- Tomato segar - 250 g
- Kentang - 3 pcs.
- Keju - 100 g
- Bawang putih - 2 ulas
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Mayonis secukup rasa
- Hijau secukup rasa
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
Langkah memasak
- Pada grater untuk wortel Korea, kita sapu 3 kentang.
- Letakkan kentang dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Keringkan kentang dengan tuala kertas. Kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali, ia perlu dituangkan tinggi 4-5 mm.
- Dalam bahagian kecil, letakkan kentang dan goreng sehingga keemasan, terus kacau.
- Rebus ayam atau 200 g daging atau bakar dalam ketuhar dan potong ke dalam jalur.
- Potong ke dalam irisan 250 g timun.
- Kami memotong 250 g tomato dengan kiub yang sama. Kami menyebarkan tomato dalam colander, membiarkan saliran jus yang dihasilkan.
- Pada parut kasar, sapu 100 g keju.
- Kami menyebarkan lapisan pertama pada hidangan untuk salad - separuh daging ayam, pasangkan dengan mayonis.
- Seterusnya - letakkan separuh daripada timun, minyak dengan mayonis.
- Lapisan seterusnya adalah tomato, menyebarkan separuh tomato cincang. Lepaskan cengkih bawang putih melalui bawang putih dan taburkan tomato.
- Garam dan lada lapisan ini, kemudian gris dengan mayonis.
- Lay lapisan keju parut, mayonis.
- Sekarang kita ulangi semua lapisan dalam susunan yang sama - daging, timun, tomato, bawang putih, keju. Setiap kali, gris dengan mayonis. Lapisan tidak dipadatkan, mereka mestilah udara.
- Teratas dengan kentang goreng.
- Hiaskan dengan herba, biarkan selama 10 minit.
Resipi video
Proses penyediaan ramuan dan meletakkan lapisan salad boleh dilihat dalam resipi video.
Pembaca yang dihormati, tulis pendapat anda mengenai Anthill Salad - mengenai komposisi dan reka bentuknya. Atau adakah anda lebih suka pilihan kurang kalori?