Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- pengisar
- bekas bahan untuk bahan;
- bentuk;
- cawan pengukur;
- papan;
- sudu;
- pengadun;
- stewpan;
- scapula;
- penapis.
Bahan-bahannya
| Krim memasak | 33% |
| Raspberi | 200 g |
| Dikupas akar halia | 0.5 tsp |
| Gula serbuk | 30 g |
| Gula | 30 g |
| Mint | 3-4 cawangan |
Langkah memasak
- Kami menyediakan semua ramuan. Ambil krim dan pukul mereka dengan 30 gram gula kepekak sehingga puncak pepejal.
- Tuangkan raspberi ke dalam stewpan. Anda boleh mengambil raspberi segar atau beku. Masukkan sedikit halia, gula dan reneh selama 10 minit. Kami memastikan bahawa raspberi tidak membakar, dan kacau dengan kerap.
- Keluarkan dari panas dan gerai raspberi dengan gula dan halia melalui ayak dengan berhati-hati supaya struktur itu homogen dan halus. Biarkan raspberi sejuk di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
- Tuangkan daun pudina, cincang halus dan tambahkan pudina ke krim. Campurkan mint dengan krim dengan baik.
- Kami mendapat raspberi dengan gula dan mula mengumpul pencuci mulut. Ambillah borang kaca. Kami menyebarkan lapisan krim, menambah raspberi ke tempat yang sama. Sebarkan krim di atas sekali lagi dan raspberi lagi di atas.
- Hiaskan pencuci mulut dengan raspberi dan pudina untuk berkhidmat. Selesai! Anda boleh menghantar pencuci mulut ke dalam peti sejuk selama 1 jam supaya ia tepu dengan betul. Selera makan!
Variasi hiasan dan hidangan
Pencuci mulut berkrim ini sempurna sebagai hidangan perayaan di atas meja. Anda boleh membuat jiwamu bahagia dengan menyediakan hidangan pencuci mulut ini, atau anda boleh membuatnya untuk semua orang tersayang atau tetamu anda dalam sesetengah acara. Untuk menyajikan hidangan pencuci mulut dengan baik, anda boleh mengumpulnya dalam banyak cara, sebagai contoh:
- Gunakan kaca pencuci mulut dan letakkan krim dengan lapisan raspberry mousse.
- Gunakan gelas wain dan letakkan bahan-bahan dalam lapisan, dan letakkan lapisan cookies yang dicincang halus di bahagian bawah.
- Letakkan mousse dengan krim di lapisan, dan di antara mereka menambah raspberi atau apa-apa buah lain.
- Hiaskan bahagian atas pencuci mulut dengan buah candied, kelapa, kacang atau buah.
Creamy mousse kelihatan sangat lapang dan cantik, jadi walaupun berkhidmat dengan hiasan yang minimal akan kelihatan hebat.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai setiap langkah membuat mousse berkrim. Ini sangat penting, kerana walaupun kesederhanaan mencipta pencuci mulut ini, penting untuk memerhatikan perkadaran dan masa penyejukan produk. Selepas menonton video sekali dan membaca arahan, anda pasti boleh membuat pencuci mulut yang sama di dapur anda tanpa sebarang kesulitan. Mempunyai pandangan yang baik!
Sekarang anda tahu betapa mudah dan cepat anda boleh membuat mousse krim mengikut resipi mudah untuk sebarang percutian. Sekiranya anda tidak tahu cara mempelbagaikan meja perayaan atau mencari cara untuk mengejutkan rakan-rakan anda - buat pencuci mulut ini.
Orang yang anda sayangi atau orang yang anda memutuskan untuk memasak hidangan ini akan terkejut dengan keupayaan masakan anda. Adakah anda pernah membuat pencuci mulut seperti itu? Jika ya, beritahu saya resipi dan pencuci mulut kegemaran anda.