Peralatan dapur dan perkakas dapur: pengisar, parut, bekas, mangkuk, kuah.
Bahan-bahannya
Currant hitam | 200 g |
Lemon | 1 pc |
Gula | 90 - 130 g |
Air | 1 liter |
Langkah memasak
- Cairkan buah berry kurma hitam dan basuh. Basuh lemon bersaiz sederhana.
- Menggunakan grater, keluarkan semangat dari lemon.
- Kencangkan jus keluar dari lemon, selepas menggulungnya pada permukaan meja kerja - jadi jus akan lebih mudah memerah.
- Dalam mangkuk pengisar, ayam 200 g beri hitam, tambah gula, lemon zest dan 200 ml air mendidih di sana.
- Pukul campuran ini sehingga licin.
- Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam bekas yang lebih besar, tambah jus lemon dan air yang tinggal.
- Kocok lagi dengan pengisar.
- Strain sirap yang dihasilkan dengan ayak dalam jag atau tong. Jus ditapis sebelum disajikan perlu disejukkan dengan baik.
- Apabila minuman buah disejukkan ke suhu yang dikehendaki, campurkan dengan sudu, tuangkan ke dalam gelas atau cawan dan nikmatilah rasa buah-buahan segar yang segar, menyegarkan dan sangat wangi.
Resipi video
Anda juga boleh menonton video tentang cara menyediakan minuman buah yang menyegarkan dari blackcurrant beku:
Resipi minuman lain
Kopi dengan coklat
Minuman buah buckthorn laut
Kalmyk teh
Minuman buah beri beku