Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- oven;
- mangkuk dalam;
- gelas untuk mengukur ramuan;
- parut;
- sudu;
- kertas kertas;
- mangkuk atau mangkuk kecil untuk merendam kismis;
- pisau, pin rolling atau pencincang untuk mencincang kacang.
Bahan-bahannya
| kismis | 0.5 timbunan |
| air panas rebus | 0.5 timbunan |
| minyak sayur tanpa bau | 125 ml |
| wortel | 1 - 2 pcs. |
| tepung | 2.5 timbunan |
| garam | 1 sudu kecil |
| serbuk penaik | 1 sudu kecil |
| gula | 1 timbunan |
| Hercules groats | 0.5 timbunan |
| kelapa kelapa | 0.5 timbunan |
| kenari cincang | 0.5 timbunan |
| vanila | untuk rasa |
Langkah memasak
- Sebelum masak, tuangkan kismis dengan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan membengkak. Tuang kacang ke dalam serbuk besar menggunakan pisau, pin rolling atau helikopter. Kupas wortel, basuh dan potong. Adalah disyorkan untuk memarut wortel pada parutan halus, dan tidak menggunakan, sebagai contoh, pengisar. Wortel yang dicincang dalam pengisar akan menjadi buburan tebal, yang tidak sesuai untuk adunan. Dan dengan wortel parut, adunan akan menjadi lebih lembut dan tidak tersumbat. Wortel puding untuk cookies anda harus mempunyai 0.5 cawan.
- Kemudian campuran dalam bekas yang dalam semua bahan kering: wortel halus parut, hercules, kacang cincang, kelapa, gula, tepung, bersama-sama dengan serbuk penaik dan garam. Secara pilihan, tambahkan ekstrak vanila atau gula vanila. Campurkan kandungan dengan baik supaya semua bahan diagihkan secara sama rata.
- Masukkan minyak sayuran dan kismis kepada komponen kering bersama-sama dengan air di mana ia telah diselitkan.
- Campurkan dengan baik dengan tangan anda. Jika adunan anda menjadi sedikit kering dan rapuh, tambah sedikit air dan teruskan menguli.
- Apabila doh mencapai konsistensi yang diingini, ambil sedikit adunan (kira-kira 1 sudu besar.) Dan buatkan kue bulat dengan ketebalan kira-kira 1 cm.
- Kocok kue pada acuan yang dilapisi kertas dan hantar ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° selama 20 - 25 minit. Kuki yang sedia ada perlu rosak.
- Kemudian dapatkan cookies keluar dari ketuhar dan sejuk. Sebelum digunakan, anda boleh taburkan dengan gula tepung.
Awak tahu Kuki yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadi sangat rangup, rapuh dan rapuh. Sekiranya anda mahukan cookies lebih lembut dan lapang, disyorkan untuk menambah telur, krim masam atau susu ke adunan.
Resipi video
Apa yang harus menjadi adunan untuk kue lobak merah dengan kismis dan kacang dalam minyak sayur-sayuran, anda boleh lihat di dalam video.
Pernahkah anda mencuba cookies lobak? Jika tidak, maka sudah tiba masanya untuk menggunakan resipi ini. Kue wortel mengikut resipi ini sangat lazat, wangi dan sihat. Anda akan menghabiskan sedikit masa dan usaha untuk penyediaannya. Cuba untuk membakar cookies ini di rumah dan berkongsi tanggapan anda dengan kami.
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!