Pollock dalam sos sos krim langkah demi langkah 🐟 resipi dengan foto

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, parut, papan pemotong, pisau, kuali besar, tuala kertas atau tuala.

Bahan-bahannya

Pollock	500 g (2 bangkai)
Wortel besar	1 pc
Bawang sederhana	1 pc
Tomato	1-2 pcs.
Krim masam 15-20%	4 sudu besar. l
Pekat tomato atau sos	2 sudu besar. l
Garam dan lada	untuk rasa
Sayuran hijau (dill, parsley)	1 tandan
Minyak Masak	30 ml

Langkah memasak

Fasa persiapan

Adalah baik untuk membersihkan ikan yang telah dicairkan sebelum ini (2 bangkai), mengeluarkan semua bahagian dalamnya, keluarkan filem hitam, potong siripnya. Tuangkan bangkai ke kepingan kelompok. Ia ternyata kira-kira 3-4 keping dari satu bahagian.
Garam ikan dan lada yang dicincang secukup rasa, kacau dengan rempah.
Kupas satu bawang, potong kuku kecil atau kuarters.
Potong tomato ke dalam dadu kecil.
Parut satu lobak merah di sisi besar parut.

Peringkat memasak

Panaskan 20-30 ml minyak sayuran dalam kuali, letakkan di sana.
Potong goreng di semua bahagian sehingga kerak emas muncul pada api yang tinggi.
Selepas menggoreng, letakkan di atas pinggan sebelum diletakkan dengan tuala kertas. Tumis bawang ke atas api sederhana selama 5 minit di minyak yang sama di mana ikan digoreng.
Masukkan wortel, dan selepas 2 minit tomato. Jangan lupa untuk sentiasa menggabungkan bahan-bahan.
Selepas 5 minit, tuangkan empat sudu krim masam, dua sudu tomato dan kacau.
Letakkan polok di atas, campurkan perlahan-lahan dengan kuah dan sayur-sayuran. Biarkan stewing dibawah penutup tertutup selama 10 minit.
Hidangan ini sudah siap! Bawang merah dalam krim masam dan sos tomato ternyata lembut, berkhasiat dan wangi.

Awak tahu Pollock dianggap ikan rendah lemak, jadi ia adalah salah satu yang pertama yang menawarkan kanak-kanak kecil untuk mencuba. Jika bayi anda tidak mempunyai reaksi alahan terhadap komponen hidangan, maka anda boleh dengan selamat memberikan ikan diet yang dimasak.

Kaedah penyerahan

Hidangan sampingan yang terbaik untuk ikan rebus adalah nasi, soba atau kentang lecek. Sau krim dan sos tomato juga baik dengan apa-apa bubur, jadi percubaan. Untuk hidangan yang berkesan, dekorasi hidangan siap dengan sprig Dill atau taburkan dengan yang dicincang di atas. Ambil gigitan roti putih atau hitam, disebarkan dengan mentega.

Ikan dan sayur-sayuran sesuai untuk makan harian dan makan malam perayaan. Sebelum menghidangkan hidangan kepada tetamu, masukkannya ke dalam mangkuk yang indah, dari mana setiap orang yang diundang boleh mengambil bahagian individu untuk dirinya sendiri. Ikan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli, dan semua surirumah akan meminta anda untuk resipi.

Resipi video

Kami menawarkan anda untuk melihat bagaimana memasak karya masakan sebenar dari bahan biasa yang terdapat di hampir setiap dapur. Video mempunyai penerangan terperinci tentang semua langkah dan langkah.

Kami menasihati anda pasti cuba memasak dengan resipi ini. Kami yakin bahawa anda dan keluarga anda akan terkejut melihat betapa luar biasa yang diperoleh dari produk biasa tersebut. Apa yang akan anda ubah dalam pilihan memasak ini? Mungkin terdapat idea-idea yang akan dikeluarkan bahan-bahan dan mana yang hendak ditambah? Pastikan anda menulis tentangnya dalam komen dan, mungkin, anda akan mendorong seseorang untuk membuat makan malam yang tidak dapat dijelaskan dan lazat.

Resipi ikan lain

Oven bakar ketuhar dengan wortel dan bawang dalam ketuhar
Capelin rebus dengan bawang dalam kuali
Tilam polong tender dengan sayur-sayuran dalam kuali
Merokok kering
Oven panggang yang terbakar dalam kerajang dengan kentang

Selera makan!