Peralatan dapur dan perkakas dapur
- parut
- skala dapur
- ketuhar
- pan
- kerajang
- pisau
- beberapa mangkuk dalam.
Bahan-bahannya
- Kupang besar - 3 buah.
- Unagi sauce - 10 g
- Keju Krim - 20 g
- Mayonis - 30 g
- Mozzarella - 100 g
- Bawang putih - 2 ulas
- Benih wijen secukup rasa
Langkah memasak
- 3 kerang besar dipisahkan dari sinki, dibersihkan dan diketepikan.
- Basuh tenggelam dengan teliti dan keluarkan semua yang tidak perlu dari mereka. Juga jangan lupa membersihkan mereka dari luar.
- Pada grater sederhana, gosok 100 gram keju mozzarella segar (bukan air garam).
- Kupas dan cincang halus 2 ulas bawang putih. Masukkan keju 30 gram mayones, 20 gram keju krim, 5 gram sos unagi dan bawang putih dicincang. Campurkan semuanya dengan teliti
- Letakkan kerang kembali di dalam singki yang dibasuh dan murah hati tutupi mereka dengan lapisan sos keju.
- Tutup lembaran pembakar dengan kerajang dan letakkan kerang dengan sos di atasnya.
- Panaskan ketuhar hingga 250 darjah Celsius dan tetapkan kerang kami selama 10 minit untuk membakar. Kami meletakkan kerang siap pada hidangan hidangan, tuang sedikit sos sos unagi, taburkan dengan biji wijen.
Resipi video
Dalam video ini, anda akan melihat proses langkah demi langkah memasak ternakan lazat dalam saus keju bawang putih yang sempurna. Makanan istimewa ini akan memenangi hati bukan sahaja semua pencinta makanan laut, tetapi juga orang-orang yang memilih makan daging.
Benar-benar semua orang akan suka kerang yang lazat ini dalam saus keju bawang putih. Pastikan anda tidak mencuba barang-barang seperti itu. Buat makanan yang indah ini untuk orang-orang terdekat dan sayang anda dan harapkan mereka meminta makanan tambahan. Apa makanan laut yang anda suka? Pernahkah anda memasak kerang sendiri? Adakah anda suka resipi ini? Adakah anda ingin mencipta semula? Beritahu kami tentang tanggapan dan pengalaman anda dalam komen!