Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pengadun;
- scapula;
- 2 tangki dalam.
Bahan-bahannya
- Krim masam - 500 g
- Krim 30% - 500 ml
- Madu - 2 sudu besar. l
- Gula - 1 sudu besar. l
- Susu kental (direbus) - 400 g
Langkah memasak
- Masukkan krim masam dalam mangkuk yang mendalam, tambah satu pertiga daripada susu pekat dan pukul dengan mixer. Jadi tuangkan keseluruhan susu pekat dan ganggu seluruh jisim dengan pencampur ke keindahan.
- Masukkan madu ke krim dan pukul lagi.
- Tuangkan krim ke dalam mangkuk yang berasingan dan tambah gula. Pukul sehingga buih yang subur dan stabil.
- Dalam dua dos, anda perlu mengalihkan krim ke dalam krim dan dicampur perlahan-lahan dengan spatula. Knead krim sehingga licin.
- Krim sudah siap, selera makan!
Mengikut salah satu legenda, pengarang resep adalah kepunyaan Napoleon sendiri. Apabila isterinya mendapati isterinya membisikkan sesuatu dalam pembantu rumah kepada penghormatan, dia menegaskan dirinya sendiri, mengatakan bahawa dia memberitahu resipi untuk kek baru yang telah diciptanya. Dan kemudian Napoleon menyusun resipi, selepas itu menjadi milik Perancis. Selepas ini, mahkamah menjadi lebih yakin dengan genius maharaja.
Resipi video
Dan anda boleh menonton resipi video, yang akan memberitahu dan menunjukkan semua langkah penyediaan krim lembut dan lapang.
Sekarang anda tahu bagaimana dengan mudah dan cepat menyediakan krim yang lazat dan halus untuk apa-apa jenis baking dan pencuci mulut. Jika anda bosan krim berasaskan mentega dan gula, maka krim ini adalah untuk anda. Gabungan susu kental rebus dan krim disebat lembut membuatkan krim tidak dapat dilupakan. Krim ini mudah digunakan untuk kek, pencuci mulut dan pastri dan pastinya tidak akan meninggalkan tetamu anda acuh tak acuh. Dan dengan mana krim anda mengisi kek itu? Cuba buat krim mengikut resipi ini dan kongsi kesan anda dalam komen.