Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk dalam, sudu, kertas kertas, ketuhar, lembaran penaik.
Bahan-bahannya
| Tepung gandum | 400 g |
| Gula | 150 g |
| Telur | 2 buah |
| Butter | 150 g |
| Madu | 4 sudu besar. l |
| Serbuk penaik | 1 sudu besar. l |
| Garam | 1 secubit |
Langkah memasak
- 15 minit sebelum memasak, kami mengeluarkan 150 g mentega dari peti sejuk untuk menjadikannya lembut. Jika dikehendaki, anda boleh menggantikan minyak dengan marjerin atau merebak. Untuk memulakan, ayam 400 g tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambah mentega itu dan gulungkan bahan dengan tangan anda dalam serbuk kecil.
- Kemudian tambah 4 sudu madu. Madu mesti cair, jika ia pepejal, mencairkannya dalam gelombang mikro atau dalam mandi air. Anda tidak perlu mendidih, hanya memanaskan sedikit untuk mencairkan.
- Di sini kita menambah 150 g gula, 2 ayam telur, satu garam garam, satu sendok makan serbuk penaik. Kukuk adonan pada mulanya dengan sudu, kemudian dengan tangan anda. Adunan akan menjadi lembut, akan berpegang pada tangan anda.
- Untuk membuat lebih mudah untuk bekerja dengan doh di masa hadapan, tutupnya dengan filem berpaut dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
- Selepas masa ini, tutup lembaran penaik dengan kertas kertas. Hidupkan ketuhar 180 darjah untuk memanaskan. Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, memetik sepotong dari itu dan menggulung bola. Dalam saiz, bola akan berubah sedikit lebih daripada walnut. Sehingga semasa pembentukan bola doh tidak melekat pada tangan, taruh dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan doh dari adunan pada lembaran penaik, mengekalkan jarak kira-kira 2 cm dari satu sama lain.
- Tekan bola sedikit dengan tangan anda untuk menjadikannya lebih rata. Kami menghantarnya ke dalam ketuhar, bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit. Kami meletakkan kue siap pada plat rata, biarkan sejuk sedikit dan berkhidmat dengan teh atau minuman lain. Kuki ini menjadi sangat lembut, berpasir, dan tidak basi untuk waktu yang lama. Ia pasti akan merayu bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Selera makan!
Resipi video
Kita semua tahu bahawa baking home adalah lebih berguna daripada dibeli, kerana kita tidak menggunakan pewarna atau bahan pengawet, seperti biasa dalam pengeluaran. Tetapi tidak setiap suri rumah melakukan baking kerana kenyataan bahawa ini adalah proses yang sangat panjang, kerana lebih mudah untuk membeli siap pakai. Setelah membiasakan diri dengan resep cookie madu, anda akan memahami bahawa hanya 10-15 minit tindakan aktif anda untuk mempersiapkannya, dan ini tidak begitu banyak.
Terutamanya apabila hasilnya anda bukan sahaja lazat, tetapi juga pencuci mulut yang sihat. Untuk menangani persiapannya dengan lebih terperinci, kami mencadangkan menonton video pendek, tetapi sangat bermaklumat, di mana gadis menunjukkan keseluruhan proses, menunjukkan hasil akhir.