Cara belajar cara memasak bawang goreng yang enak untuk barbeku 🍢

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• keupayaan mendalam;
• gelas;
• papan pemotong;
• pisau;
• sudu;
• plat rata;
• kapasiti untuk memberi.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami menyediakan pengasam: dalam bekas dalam yang kecil kami tuang 1 cawan air rebus pada suhu bilik, kemudian tambahkan 1 sudu besar ke air. l gula (tanpa slaid) dan 1 sudu besar. l garam (tiada slaid).
   
2. Campurkan campuran dengan teliti dengan sudu hingga garam dan gula sepenuhnya dibubarkan.
   
3. Masukkan ke dalam perisa 4 sudu besar. l 9% cuka meja, campurkan lagi dan sisihkan.
   
4. Kupas bawang (2 pcs.), Basuh dan potong cincin separuh.
   
5. Letakkan bawang cincang dalam perapan dan pastikan cecair merata.
   
6. Bilas sayur-sayuran dengan teliti di bawah air yang mengalir dan cincang halus dengan pisau. Dalam kes ini, anda boleh mengambil bukan sahaja segar Dill, tetapi juga beku atau kering (atau anda boleh lakukan tanpa sayur-sayuran sama sekali, jika atas sebab tertentu anda tidak mahu menambahnya).
   
7. Dill dicincang juga ditambah kepada bawang merah.
   
8. Bincangkan keseluruhan kandungan bekas dengan sudu, tutup bekas dengan plat rata dan biarkan selama 20 minit.
   
9. Selepas 20 minit, kocok cuka dari mangkuk dan letakkan bawang dalam pinggan mangkuk. Selera makan!
   

Hiasan dan penyediaan

Untuk membuat hidangan kelihatan lebih elegan, bukannya bawang biasa dengan kulit emas, anda juga boleh mengambil merah. Untuk perubahan, anda boleh memotong seperti yang anda suka: kiub, cincin, kepingan, dan sebagainya. Bawang acar siap boleh dihidangkan di atas meja dengan barbeku (dan pada dasarnya, dengan apa-apa hidangan daging), pilaf, kentang rebus, sandwic dengan lemak babi, salad sayuran, dll.

Resipi video

Anda dapat melihat dengan jelas bagaimana mengonsumsi bawang dengan nikmat dalam video ini.