Cumi-cumi krim - snek yang mudah tetapi sangat lazat 🦑

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, kuali, papan pemotong, pisau, mangkuk, filem berpegang, piring untuk hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Sekiranya cumi anda beku, anda perlu mengecilkannya sebelum memasak. Seterusnya, kami membersihkan dan membasuh bangkai.
   
2. Kami meletakkan periuk air di atas api dan garam dengan baik. Cecair direbus dalam air mendidih. Sebaik sahaja air mendidih, tahan mereka selama satu setengah minit. Keadaan utama bukan untuk dicerna. Jika tidak, mereka akan menjadi sukar.
   
3. Kami mengambil cecair siap daripada air mendidih dengan sudu slotted, diletakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk.
   
4. Pada masa ini, kami mengambil sedikit garam secukup rasa (satu sudu teh yang tidak lengkap) dan tuangkan ke dalam mangkuk, tambah gula, lada, allspice, herba Itali, cuka dan minyak sayuran.
   
5. Campuran yang dihasilkan mesti dicampur dengan baik. Pengasinan sudah siap.
   
6. Apabila cumi-cumi telah sejuk, potongnya menjadi cincin nipis atau cincin separuh, jika dikehendaki.
   
7. Masukkan cumi ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan daun bay kepada mereka.
   
8. Kacau panci dengan sudu dan isi dengan cumi cincang.
   
9. Semua baik dan lembut dicampur dan ditutup dengan filem berpegang atau plat. Kami menghantar ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 jam. Semakin lama hidangan akan berdiri di dalam peti sejuk dan berkarbonat, yang lebih enak akan menjadi. Anda juga boleh pergi sepanjang malam.
   
10. Sebelum berkhidmat, tambahkan Dill segar dicincang halus dan kacau dengan baik. Selera makan!
    

Pilihan memasak

Terdapat pilihan memasak lain untuk pembuka selera sejuk seperti cumi-cumi jeruk. Untuk selera anda, anda boleh mencuba dengan komposisi bahan-bahan:

• Anda boleh menambah jus lemon dan bukan cuka.
• Anda boleh mengambil air dan sedikit minyak sayuran.
• Cuka kadang-kadang digantikan dengan jus lemon.
• Skuad jeruk gaya Korea dimasak dengan wortel, bawang, dan bawang putih.
• Dari rempah-rempah anda boleh menambah "herba Provencal", paprika, halia tanah, biji sawi, cabai, ketumbar, oregano, bawang putih.
• Anda boleh menggunakan cuka epal atau wain.
• Sauce kadang-kadang digunakan.
• Sayuran hijau boleh dihiasi dengan salad, cilantro, pasli atau bawang hijau.

Resipi video

Kami menawarkan anda resipi video untuk membuat makanan pembuka yang sangat baik - cumi-cumi jeruk. Penulis video jelas menjelaskan dan dengan jelas menunjukkan betapa mudah dan mudahnya menyediakan hidangan sedemikian.